Проверка № 52180702899224 от 1 августа 2018 года

ООО СКО "ДЕТИ ПЛЮС"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 августа 2018 года — 8 августа 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САНАТОРНО-КУРОРТНОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ "ДЕТИ ПЛЮС"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области

Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Воронцова Н. А. Главный специалист-эксперт
Шарапова Е. В. Врач по общей гигиене
Кузнецова И. С. Главный врач ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области №3»


Объекты и итоги проверки

Адрес
Нижегородская область, городской округ г. Нижний Новгород ул. Рождественская, 11-13/7, каб. 146

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Нижегородская область, Городецкий район, д. Лисино

Дата составления акта о проведении проверки
8 августа 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Елена Валерьевна Варехова

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 08.08.2018г. Елена Валерьевна Варехова исполнительный директор ООО СКО «Дети плюс» СОЛКД «Романтика»

Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке обнаружены в большом количестве насекомые (вредные членистоногие мухи), что не соответствует п. 12.1, п. 12.3 СП 2.3.6. 1079 01 « Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; .Прием пищевых продуктов в лагерь осуществляется без наличия документов, подтверждающих их качество и безопасность (01.08.2018г. отсутствовали сопроводительные документы на масло сливочное, сыр, горох, фасоль, свежую рыбу), что не соответствует требованиям п. 9.1 СанПиН 2.4.4.3155-13; Во многих жилых помещениях для детей линолеум имеет дефекты (порван), что не позволяет провести надлежащим образом влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, что не соответствует требованиям п. 4.18 СанПиН 2.4.4.3155-13; Отделка помещений не везде соответствует требованиям, а именно: стены с трещинами, отслаивающейся побелкой, краской, обоями, что не соответствует требованиям п. 4.18 СанПиН 2.4.4.3155-13; Москитные сетки в отдельных спальных помещениях оторваны, что не соответствует требованиям п. 4.10 СанПиН 2.4.4.3155-13. Согласно экспертному заключению Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Городецком, Ковернинском, Балахнинском, Варнавинском, Краснобаковском, Тоншаевском, Тонкинском, Шарангском, Ветлужском, Уренском районах, в городских округах Семеновский, Сокольский, город Шахунья, город Чкаловск» № 03-3778/Г от 08.08.2018г. исследуемая проба масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72, 5% ООО «Арча», изготовленный по ГОСТ 32261-2013 (юридический адрес, Россия, Республика Татарстан, г.Арск, ул.Вокзальная, д.1 , произведено : Представительство ООО «Арча» Балтасинский район, п. Балтаси) не соответствует по исследуемым показателям требованиям (ТР/ТС 033/2013) гл. 3 п.6 пп. «г»; ГОСТ 32261-2013.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Варехова Е.В. 1 ПАП ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ штраф в размере 3000 рублей, Калганова Ю.И. 1 ПАП по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ штраф в размере 1000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. 18183385В срок до 15 апреля 2019 года
Обеспечить отбор суточных проб в полном объеме, в соответствии с требованиями п. 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» Провести дополнительные мероприятия по истреблению насекомых (мух) на пищеблоке, в соответствии с требованиями п. 12.1, п. 12.3 СП 2.3.6. 1079 01 « Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Прием пищевых продуктов осуществлять только при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность в соответствии с требованиями п. 9.1 СанПиН 2.4.4.3155-13. Восстановить целостность линолеума, для надлежащего проведения влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств, в соответствии с требованиями п. 4.18 СанПиН 2.4.4.3155-13 . Отделку помещений довести до требований нормативов, в соответствии с требованиями п. 4.18 СанПиН 2.4.4.3155-13 . Восстановить оторванные москитные сетки для предотвращения проникновения насекомых в помещения в соответствии с требованиями п. 4.18 СанПиН 2.4.4.3155-13 . Привить не привитых работников лагеря в соответствии с национальным календарем прививок, в соответствии с требованиями п. 1.8 СанПиН 2.4.4.3155-13

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ