Проверка № 52180702899067 от 4 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ЮРЬЕВСКАЯ СШ
Дата проведения
4 июня 2018 года — 9 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Немцева Татьяна Александровна, Лебедева Антонина Витальевна, Князева Оксана Николаевна | Фельдшер-лаборант |
| Козлова Елена Юрьевна | Специалист-эксперт |
| Железнова Наталья Ивановна | Лаборант |
| Тюрина Елена Сергеевна | Инженер-лаборант |
| Рыженкова Марина Николаевна, Цилина Юлия Сергеевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Маркелова Алла Владимировна | Врач по общей гигиене |
| Киселева Ольга Борисовна | Руководитель ИЛЦ врач-бактериолог |
| Киселев Николай Арсеньевич | Главный врач филиала |
| Валыка Светлана Николаевна | Начальник территориального отдела |
| Голубкина Марина Геннадиевна | Заместитель начальника территориального отдела |
| Дьякова Ольга Петровна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Нижегородская область, Гагинский район, с. Юрьево ул. Центральная, 102
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Нижегородская область, Гагинский район, с. Юрьево, ул. Центральная, 102
Дата составления акта о проведении проверки
9 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чижова Валентина Ивановна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Не упорядочено хранение уборочного инвентаря для уборки помещений пищеблока: уборочный инвентарь (ведро, веник, тряпка) хранится рядом с пищевыми продуктами (картофелем)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар ЛДП при МБОУ Юрьевская СШ Палютина Е.В. |
Описание
2. Не соблюдается маркировка при использовании кухонной посуды: на момент проведения проверки в кастрюле с маркировкой «отварные сосиски» сварено 3-е блюдо - компот
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар ЛДП при МБОУ Юрьевская СШ Палютина Е.В. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Гагинский район, с. Березники, ул. Школьная, 1 а
Дата составления акта о проведении проверки
9 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Фролова Наталья Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
4. Отсутствуют маркировочные ярлыки (их копии) на пищевые продукты: огурцы, помидоры, сахар. В результате чего невозможно установить производителей, срок годности и условия хранения данных продуктов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар ЛДП при Березниковской ОШ - филиала МБОУ Юрьевской СШ Куличенкова С. А. |
Описание
5. Не проводится С-витаминизация третьих блюд
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар ЛДП при Березниковской ОШ - филиала МБОУ Юрьевской СШ Куличенкова С. А. |
Описание
3. Не соблюдается режим мытья столовой посуды и кухонного инвентаря: по результатам исследования смывов с объектов внешней среды от 05.06.2018 г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Лукояновском, Большеболдинском, Гагинском, Починковском, Шатковском, Сергачском, Краснооктябрьском, Пильнинском, Сеченовском, Лысковском, Воротынском, Княгининском, Спасском районах» были обнаружены бактерии группы кишечной палочки на тарелках для 2-х блюд (проба № 5988), на доске разделочной мясо вареное (проба № 5993), на ноже разделочном мясо вареное (проба № 5994), на доске разделочной овощи вареные (проба № 5995)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар ЛДП при Березниковской ОШ - филиала МБОУ Юрьевской СШ Куличенкова С. А. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ