Проверка № 521800453567 от 9 июня 2018 года

МАУ МЦ "НАДЕЖДА"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
9 июня 2018 года — 9 июля 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ЦЕНТР "НАДЕЖДА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: проверки соблюдения юридическим лицом обязательных требований и иных нормативных правовых актов РФ, регулирующих отношение в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Правовое основание проведения проверки
Основанием для внеплановой проверки является приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Поповой А.Ю. (№ 10 от 15.01.2018г.) «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха и их оздоровления»

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Большову Елену Александровну Юрцеву Валентину Александровну Биолога санитарно-гигиенической лаборатории; помощника врача по общей гигиене санитарно-гигиенического отдела
Фонареву Маргариту Георгиевну, Лазареву Ирину Михайловну, Пучкову Светлану Викторовну, Чадову Светлану Михайловну Заместителя начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков; ведущих специалистов-экспертов отдела надзора по гигиене детей и подростков
Лучко Татьяну Александровну Осипову Веру Васильевну Савельеву Аллу Кузьминичну - Аристову Елену Владимировну - Врача-бактериолога микробиологической лаборатории, врача по общей гигиене санитарно-гигиенического отдела, врача по гигиене питания санитарно-гигиенического отдела,
Думбровскую Светлану Васильевну, Останина Алексея Валерьевича Зам.руководителя испытательного лабораторного центра, врача по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям, заведующего санитарно-гигиеническим отделом, врача по общей гигиене
Стражнову Ольгу Александровну Тихомирову Наталью Александровну , Сезёмину Елену Константиновну Главного врача; заместителя главного врача; руководителя испытательного лабораторного центра, заведующую микробиологической лабораторией, врача-бактериолога
Лимарчук Валерию Николаевну; Сазанову Татьяну Александровну; Фрейман Ольгу Сергеевну Фельдшера-лаборанта ИЛЦ; - инженера ИЛЦ; врача по общей гигиене
Муслину Ирину Константиновну, Подкопаеву Любовь Валерьевну, Пшонину Ларису Владимировну, Степанову Любовь Григорьевну, Чумакову Татьяну Федоровну, Линеву Ирину Константиновну Врачей по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям (СГЛИ)
Афанасьеву Светлану Георгиевну, Ершову Наталью Константиновну, Ефимову Наталью Владимировну, Коростелеву Ирину Николаевну, Матвееву Елену Вячеславовну Врачей по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям (СГЛИ)
Балину Татьяну Александровну; - Исаеву Татьяну Григорьевну, Стешову Марину Георгиевну, Голубеву Татьяну Дмитриевну, Маркову Ирину Владимировну, Рыбину Елену Константиновну, Силуянову Нину Александровну Заведующую санитарно-гигиенической лабораторией; врачей по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям (СГЛИ)
Быкову Светлану Алексеевну, Аверьянову Ольгу Владимировну, Ярцеву Галину Анатольевну, Балавину Татьяну Кирилловну, Спирину Татьяну Александровну, Арову Жанну Евгеньевну, Изюмову Нину Ивановну, Щеткину Светлану Васильевну Врачей - бактериологов
Сидорову Валентину Федоровну Заведующую бактериологической лабораторией, врача бактериолога
Иващенко Валентину Николаевну, Ферлий Галину Владимировну, Храпунову Ирину Николаевну; Королеву Елену Григорьевну Помощников врача по гигиене питания отдела по обеспечению надзора за питанием населения, условиями воспитания и обучения, за объектами коммунальной гигиены
Векшину Наталью Владимировну Врача по гигиене питания отдела обеспечения надзора за питанием населения, условиями воспитания и обучения, за объектами коммунальной гигиены
Солкину Елену Анатольевну Заведующую отделом обеспечения надзора за питанием населения, условиями воспитания и обучения, за объектами коммунальной гигиены, врача по общей гигиене
Осипову Татьяну Васильевну, Фёклину Татьяну Юрьевну; Архипову Марину Ионовну Главного врача; заместителя главного врача; заведующую отделом организации лабораторного дела - заместителя руководителя ИЛЦ
Тихомирову Людмилу Ивановну, Смирнову Галину Ферафонтовна, Тебелева Николай Николаевича, Безрукову Татьяну Александровну, Вайгульт Елену Юрьевну Начальника территориального отдела; ведущих специалистов-экспертов; главного специалиста эксперта
Валутину Елену Вячеславовну, Балакину Татьяну Александровну, Юськаеву Марианну Шамильевну, Веселову Евгению Валерьевну, Рустамову Эльмиру Ибрагимовну Специалистов-экспертов
Самыгину Эльвиру Андреевну, Смирнову Ларису Владимировну Фельдшера-лаборанта санитарно-гигиенической лабораторией; помощника врача по общей гигиене
Рыбакову Ольгу Владимировну, Храмову Татьяну Зотеевну, Сизова Александра Алексеевича Главного врача; заведующую отделом лабораторного обеспечения; врача-эпидемиолога
Батурину Нину Александровну, Муратову Елену Павловну, Кальсину Ирину Валерьевну, Черунову Елену Константиновну Фельдшеров-лаборантов микробиологической лаборатории
Анисимову Ольгу Сергеевну, Панькину Любовь Николаевну , Кудряшову Светлану Анатольевну, Миронычеву Татьяну Владимировну, Казанцеву Ольгу Николаевну Фельдшеров-лаборантов санитарно-гигиенической лаборатории
Федорову Наталью Владимировну Заведующую санитарно-гигиенической лабораторией, врача по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям
Кондрушину Марину Юрьевну ; Дорофееву Диану Павловну; Липину Анжелику Евгеньевну; Помощника врача по гигиене питания санитарно-гигиенического отдела, помощника врача-эпидемиолога эпидемиологического отдела, помощника врача по общей гигиене,


Объекты и итоги проверки

Адрес
детский оздоровительный лагерь «Спутник» 606531, Нижегородская область, г. Семёнов, д. Плюхино

Нет данных о результатах проверки



Адрес
603022 г. Н. Новгород, пр. Гагарина, д. 21/10

Дата составления акта о проведении проверки
9 июля 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Банков Н. С.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 09.07.2018

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Питание детей организовано в соответствии с примерным меню, утвержденном руководителем детского оздоровительного лагеря, составленного без учета рекомендуемого суточного набора пищевых продуктов. При рассмотрении накопительной ведомости за 10 дней 1 смены (03.06.2018- 13.06.2018) установлено не выполнение нормы рекомендуемого суточного набора пищевых продуктов для организации питания детей по следующим видам продукции: рыба на 27%, яйцо на 50%, сыр на 25%, овощи на 23%, сухофрукты на 45%, кисломолочные продукты на 31%, перевыполнение по следующим видам продуктов: творог на 23%, масло сливочное на 10%, масло растительное на 61%, крупы на 112%, сахар на 36%, макароны на 50%
Описание
Не обеспечены горячим водоснабжением; умывальная раковина в туалете для сотрудников пищеблока, раковина для мытья рук в овощном цехе
Описание
Умывальное помещение туалета для мальчиков 2 корпус не оснащено электро- или бумажными полотенцами. Отделка стен складских помещений столовой выполнена побелкой В овощехранилище отсутствуют условия для соблюдения температуры хранения овощей, установленной предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией (температура в овощехранилище выше +10 C). ДОЛ «Спутник» В третьем корпусе на 1 этаже в 5 отряде питьевой режим не организован, отсутствуют одноразовые стаканчики В спальном помещении для мальчиков в корпусе № 3 в оконном проеме отсутсвует маскитная сетка В помещении душевых кабин после проведения еженедельных помывочных дней обработка стен, пола, резиновых ковриков проводится 2% рабочим раствором демоса с экспозицией 60 минут, вместо 5% раствора
Описание
На территории ХСД не скошена травяная растительность Площадь спальных помещений в 3-ем корпусе предусмотрена из расчета менее 4 м2 на ребенка на 25 детей
Описание
При исследовании проб воды из резервуаров детского оздоровительного лагеря «Спутник» филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Городецком, Ковернинском, Балахнинском, Варнавинском, Воскресенском, Краснобаковском, Тоншаевском, Тонкинском, Шарангском, Ветлужском, Уренском районах, в городских округах Семёновский, Сокольский, город Шахунья, город Чкаловск» в рамках внепланового надзора, микробиологические показатели не соответствуют нормативным. В соответствии с протоколами испытания воды № 03/2-4690, № 03/2-4691 от 04.07.2018г. в питьевой воде из накопительных резервуаров №1 и №2 содержание общих колиформных бактерий в 100 мл - 22, при нормативе - отсутствие бактерий

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник лагеря ДОЛ "Олимпийские надежды" по ст. 6.7 ч.1, нач. хоз. отдела , начальник лагеря "Маяк" по ст. 6.7 ч.1, нач. ДОЛ "Спутник" ст.6.7 ч.1, нач. лагеря "Спутник" ст.6.5

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18072529В срок до 15 июля 2018 года
1. Питание детей организовать в соответствии с примерным меню, составленным с учетом рекомендуемого суточного набора пищевых продуктов для организации питания детей всех возрастных групп. 2. Умывальные раковины, расположенным при входе в обеденный зал, обеспечить подводкой горячей воды. ДОЛ «Маяк» 3. Площадь спальных помещений в 3-ем корпусе предусмотреть из расчета не менее 4 м2 на ребенка. 4. Отделку стен складских помещений столовой выполнить из влагостойкого материала, позволяющего проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. 5. Создать условия в овощехранилище, необходимые для соблюдения температуры хранения овощей, установленной предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией (температура в овощехранилище не выше +10 C) ДОЛ «Спутник» 6. Для организации питьевого режима в третьем корпусе на 1 этаже в 5 отряде иметь одноразовые стаканчики 7. Обеспечить оконный проем в спальном помещении для мальчиков в корпусе № 3 маскитной сеткой. 8. В помещении душевых кабин после проведения еженедельных помывочных дней обработку стен, пола, резиновых ковриков проводить 5% раствором демоса с экспозицией 60 минут. 9. Туалет мальчиков корпуса № 7 обеспечить туалетной бумагой
Описание
Дезинфицирующие средства для проведения влажной уборки в корпусах используются не в соответствии с инструкцией по применению (технический персонал не обучен правилам приготовления дез.растворов)
Описание
Умывальные раковины для мытья рук перед обеденным залом не обеспечены подводкой горячей воды, бумажными или электрополотенцами.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
детский оздоровительный лагерь «Маяк» Нижегородская область, Дальнеконстантиновский район, дер. Арманиха

Нет данных о результатах проверки



Адрес
оборонно спортивный палаточный лагерь «Хочу стать десантником» Нижегородская область, Дальнеконстантиновский район, дер. Арманиха

Нет данных о результатах проверки



Нет данных о результатах проверки



Адрес
детский оздоровительный лагерь «Олимпийские надежды» 606531, Нижегородская область, Городецкий район, д. Федурино

Нет данных о результатах проверки