Проверка № 521800445824 от 5 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ШКОЛА №1
Дата проведения
5 июня 2018 года — 3 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: реализации поручения Заместителя Председателя Правительства РФ О.Ю.Голодец от 19.03.2018г. №ОГ-П12-146, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 26.03.2018 №167 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года». Задачами настоящей проверки являются: осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения . Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Балинская Еб | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Кулебаки, ул. Гоголя, 27
Дата составления акта о проведении проверки
26 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Захарова Вера Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В туалете №1 неисправен смыв 1 унитаза. Санитарно-техническое оборудование в туалетах не подвергается ежедневному обеззараживанию: унитазы, раковины не подвергаются обработке дезинфицирующими средствами. Уборка места общего пользования обеденного зала производится только раствором моющего средства без применения дезинфицирующих средств. Качество уборки помещений отряда №5 неудовлетворительное за мебелью пыль, мусор, сухари, между пластинами радиаторов отопительных приборов скопление пыли, жевательная резинка, в отряде №4 за тумбочками пыль, отряд №3 между шкафами паутина. Территория оздоровительного учреждения не содержится в чистоте: не убрана сухая листва, старая мебель, уборочный инвентарь, ведра, стекла от шкафов. На твердом покрытии площадки для сбора мусора не убран мусор после вывоза контейнера. На пищеблоке допускается использование эмалированной посуды с поврежденной эмалью, разделочных досок с трещинами и механическими повреждениями (Доска «СМ»). На пищеблоке в моечном отделении нарушаются правила мытья стаканов стаканы обрабатываются в одной мойке, вследствие неисправности 2-й мойки не производится ополаскивание горячей проточной водой. На пищеблоке нарушены правила мытья столовых приборов ложки не прокаливают в духовых шкафах в течение 10 мин.На пищеблоке недостаточно кассет для хранения столовых приборов (2). Холодильник для суточных проб размещен в заготовочной зоне пищеблока, что не исключает встречные потоки готовой пищи и сырья. Первичная обработка овощей (чистка картофеля) производится в моечном отделении пищеблока при норме в заготовочном отделении, что не исключает встречные потоки сырья и чистой посуды. На пищеблоке у входа стоит неработающий холодильный шкаф. На пищеблоке вторичная обработка фруктов, включая цитрусовые, производится в раковине для мытья рук. Отсутствует «Журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудования».
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №17-1240 | В срок до 30 июля 2018 года |
| 1. В туалете №1 устранить неисправность смыва 1 унитаза. 2. Санитарно-техническое оборудование в туалетах подвергать ежедневному обеззараживанию. 3. Уборку мест общего пользования обеденного зала производить раствором моющего средства с применением дезинфицирующих средств. 4. Осуществлять качественную уборку помещений для пребывания детей. 5. Территорию оздоровительного учреждения содержать в чистоте. 6. На пищеблоке не допускать использование эмалированной посуды с поврежденной эмалью, разделочных досок с трещинами и механическими повреждениями. 7. На пищеблоке соблюдать правила мытья столовых приборов ложки прокаливать в духовых шкафах в течение 10 мин. На пищеблок приобрести необходимое количество кассет для хранения столовых приборов. 8. Холодильник для суточных проб переместить в зону готовой продукции. Первичную обработку овощей (чистка картофеля) производить в заготовочном отделении. 9. На пищеблоке демонтировать не использующийся холодильный шкаф. 10. На пищеблоке вторичную обработку фруктов, включая цитрусовые, производить в в выделенной мойке в готовой зоне. 11. Оформить «Журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудования». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ