Проверка № 521800398542 от 24 мая 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТЦ ХОХЛОМА"
Дата проведения
24 мая 2018 года — 21 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
1. Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю.Поповой от 18.08.2017г. №672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданный в соответствии с Поручением Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. №Пр-1603; 2. Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой №162 от 22.03.2017г. «О проведении внеплановых проверок», изданный в соответствии с Поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.Д.Дворковича от 02.03.2017г. АД-П11-1304; 3. Приказа Роспотребнадзора от 20.08.2012г. №831 «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины»; 4. Приказа Роспотребнадзора от 11.06.2014г. №479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», изданный в соответствии с Поручением Правительства Российской Федерации от 02.06.2014г. №АД-П12-4024. 5. Поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В. Л. Мутко от 06.04.2017 г. № ВМ-П12-2021 и приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 17.04.2017г. № 236 «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка конфедераций FIFA 2017 года и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Безрукова Татьяна Александровна | Ведущий специалист-эксперт |
| Большакова Татьяна Викторовна | Пом.врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Нижегородская область, г. Семёнов, ул. Чкалова, д. 18
Дата составления акта о проведении проверки
21 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Масленикова Галина Ивановна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена 21.06.2018г., подпись в акте имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушаются условия хранения и сроки годности пищевого продукта, а именно: полуфабрикат мясной -корейка свиная охлажденная 11кг 550г хранится при температуре -18 градусов. Производитель установил условия хранения при температуре от 0 градусов до +4 градусов; в реализации находится замороженная бескостная говядина 4 кг с нарушенными сроками годности, дата изготовления 28.02.2018г, годен до 02.03.2018г., на складе в холодильнике находятся: горбуша с/м 5 кг, креветки с/м 3 кг, горбуша тушка с/м 5 кг, кальмар с/м 8 кг без этикеток.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 24-1220 | В срок до 21 июня 2018 года |
| С 21.06.2018 г. снять с реализации: полуфабрикат мясной-корейка свиная охлажденная 11кг 550г, замороженная бескостная говядина 4 кг, горбуша с/м 5 кг, креветки с/м 3 кг, горбуша тушка с/м 5 кг, кальмар с/м 8 кг. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ