ООО "КАРАМЕЛЬ"

Нарушается режим хранения пищевых продуктов: грудинка цыпленка бройлера (охлажденная), изготовитель ООО «Юбилейное» республика Мордовия, пос Чамзинка, Чамзинского района., хранится при температуре -18 градусов, при норме хранения от 0 до +2 градусов. На пищеблоке обнаружена продукция с истекшим сроком годности, а именно: корейка свиная полуфабрикат мясной в количестве 5кг470г, молоко, сгущенное с сахаром вареное, в количестве 18 банок по 380 граммов каждая, концентрат славянского квасного сусла, натуральный квас в количестве 11 банок по 550 граммов каждая, конфитюр киви с яблоком, в количестве 13 килограммов, морские водоросли в количестве 250 граммов, крупа перловая ячменная, в количестве 39 килограммов, креветки «Королевские» в количестве 520 граммов, крупа рисовая «Минаки» в количестве13килограммов, порошок Васаби «Фумико» в количестве 1 кг, стружка тунца сушеная, в количестве 500 г. Обнаружено на хранении в складе( в низкотемпературном холодильнике) 2 куска замороженного мяса общим весом 1 килограмм 400граммов , без маркировочных ярлыков. Продукция снята с реализации, по окончанию проверки все нарушения устранены.