Проверка № 521800212853 от 26 февраля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ТАНДЕР"
Дата проведения
26 февраля 2018 года — 6 марта 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение санитарного законодательства
Правовое основание проведения проверки
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 14.07.2016 года №794 «О проведении внеплановых проверок организаций, оказывающих услуги в сфере розничной торговли и общественного питания», изданный в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации (пункт 7 раздела 1 протокола заседания Комиссии Правительства РФ по предупреждению распространения и ликвидации африканской чумы свиней на территории РФ от 28.06.2016 года №2), Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 11.06.2014 года № 479. «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов» и письмо Роспотребнадзора от 03.04.2015 № 01/3580-15-27
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лобанова Н. В. | Ведущий специалист-эксперт |
| Любимцева Т. В. | Ведущий специалист-эксперт |
| Тюрина С. А. | Зам. глав. врача |
| Маслова Т. В. | Глав.врач |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Нижегородская область, г. Арзамас, ул. Мира, д. 26
Дата составления акта о проведении проверки
6 марта 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Куракин В. В.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.Нарушаются условия хранения продукции 2.Отсутствует четкая маркировка на полуфабрикатах мясных и рыбных 3.Отсутствуют измерительные приборы для контроля температуры горячей воды 4.Некачественно проводится обработка технологического оборудования и инвентаря в производственных цехах
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ