Проверка № 52170701740550 от 3 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ БОЛТИНСКАЯ ОШ
Дата проведения
3 июля 2017 года — 21 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки соблюдения юридическим лицом обязательных требований законов и иных нормативно – правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области обеспечения санитарно – эпидемиологического благополучия населения. Основанием для осуществления внеплановых проверок является Поручение Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю.Голодец от 07.03.2017 года № ОГ-П12-1295.
осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации
в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Марию Александровну Ексину, Екатерину Александровну Волчкову, Юлию Александровну Варносову. Зою Александровну Морозову. | Начальника территориального отдела – главного государственного санитарного врача по Сергачскому, Краснооктябрьскому, Пильнинскому, Сеченовскому районам , ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской обл |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Филиал МБОУ Болтинская ОШ Красновская основная общеобразовательная школа (Оздоровительный лагерь дневного пребывания детей на базе Красновской ООШ) 607569, Нижегородская обл. , Сеченовский р-н, с. Красное, ул. Молодежная, д. 1.
Дата составления акта о проведении проверки
21 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Николаева Елена Алексеевна - Начальник Оздоровительного Лагеря С Дневным Пребыванием Детей.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Туалеты не оборудованы педальными ведрами, унитазы не обеспечены сидениями,
Для обработки посуды используется моющее средство «Fairy», на котором отсутствует информация о разрешении использования данного средства в детском учреждении,
Для ополаскивания столовой посуды в третьей секции ванны отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой,
Лабораторные и инструментальные исследования для подтверждения безопасности приготавливаемых блюд на соответствие гигиеническим требованиям, предъявляемым к пищевым продуктам, а также для подтверждения безопасности контактирующих с пищевыми продуктами предметами производственного окружения не проводятся,
Для сбора мусора и пищевых отходов на территории хозяйственной зоны не предусмотрена площадка с водонепроницаемым твердым покрытием,
Для сбора мусора используется емкость без крышки, допускается сжигание мусора,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 17250078 от 21.07.2017г | В срок до 1 сентября 2017 года |
| Оборудовать туалеты педальными ведрами, обеспечить унитазы сидениями. Для обработки посуды использовать разрешенные к применению в установленном порядке моющие средства, согласно инструкциям по их применению. Использовать гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания столовой посуды в третьей секции ванны. Обеспечить проведение лабораторных и инструментальных исследований для подтверждения безопасности приготавливаемых блюд на соответствие гигиеническим требованиям, предъявляемым к пищевым продуктам. Оборудовать площадку с водонепроницаемым твердым покрытием для сбора мусора и пищевых отходов на территории хозяйственной зоны, на расстоянии не менее 25 м от здания, Обеспечить сбор мусора в мусоросборники, которые должны иметь плотно закрывающиеся крышки. Не допускать сжигание мусора на территории учреждения, в том числе в мусоросборниках. | |
Описание
На момент проверки пищевые продукты (овощи) хранились на полу,
В инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря не указаны концентрации и объемы применяемых моющих средств,
Моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости, не обеспечены пробками из полимерных и резиновых материалов,
Примерное меню не согласовано руководителем оздоровительного учреждения,
В обеденном зале на момент проверки вывешено меню, в котором не указаны сведения об объемах блюд,
На момент проверки на хлеб не представлены документы, подтверждающие его качество и безопасность (декларация о соответствии), не представлены маркировочные ярлыки на хлеб,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Николаева Елена Алексеевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 17250078 от 21.07.2017г | В срок до 1 сентября 2017 года |
| Не допускать хранение пищевых продуктов (овощей) на полу. . В инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря указать концентрации и объемы применяемых моющих средств. Обеспечить наличие маркировки объемной вместимости моечных ванн для мытья столовой посуды; обеспечить их пробками из полимерных или резиновых материалов. Обеспечить согласование примерного меню руководителем оздоровительного учреждения. Обеспечить указание сведений об объемах блюд в меню, которое ежедневно вывешивается в обеденном зале. Осуществлять прием пищевых продуктов (хлеба) в организации общественного питания образовательных учреждений при наличии соответствующих документов, подтверждающих их качество и безопасность (декларация о соответствии). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ