Проверка № 52170701690691 от 7 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ВИСАН ПАРТНЕР"
Дата проведения
7 июня 2017 года — 5 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: проверки соблюдения юридическим лицом обязательных требований и иных нормативных правовых актов РФ, регулирующих отношение в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Основанием для внеплановой проверки является приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 132 от 13.03.2017г. (издан в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295)
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лазарева Ирина Михайловна,Фонарева Маргарита Георгиевна, Пучкова Светлана Викторовна, Горюнова Екатерина Владимировна, Осипова Татьяна Васильевна, Фёклина Татьяна Юрьевна, Иващенко Валентина Николаевна, Ферлий Галина Владимировна, Храпунова Ирина Николаев | Зам. начальника отдела,ведущие специалисты-эксперты, специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков.главный врач ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области», заместитель главного врача, помощники врача по гигиене питания, |
Объекты и итоги проверки
Адрес
606502 Нижегородская область, г. Городец, ул. Набережная Революции, д. 15.
Дата составления акта о проведении проверки
5 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
И. О. Директора Фирсова О. Г. ,Заведующий Производством В Дол «Спутник» Трутнева Татьяна Ивановна, Заведующий Производством Дол «Олимпийские Надежды» Смирнова Елена Васильевна.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке ДОЛ «Спутник»:1. Условия хранения продуктов: не соблюдаются, в складе № 3 в морозильной камере хранится расфасованое на бруски весом 800гр масло крестьянское сливочное в количестве 5кг, производитель – ООО Усть Калманский масло сыр завод Алтайского края. Данная продукция хранится навалом не в таре производителя, и не в лотках с закрывающимися крышками, на расфасованых брусках масла отсутствует маркировка , содержащая информацию для потребителей : масса нетто, состав продукта, номер партии продукции, предупредительные надписи – условия хранения, обозначение стандарта или технического документа изготовителя. устранено в ходе проверки
2.В производственных цехах используются разделочные доски с маркировкой МВ, ОС, КВ, ОВ выполненые из пресованой фанеры. устранено в ходе проверки
3.В горячем цехе разделочные доски и ножи хранятся навалом, магнитные держатели и кассеты для хранения данного инвентаря отсутствуют, устранено в ходе проверки
4. На осветительном приборе в моечной столовой посуды отсутствует защитная арматура, устранено в ходе проверки.
на пищеблоке ДОЛ «Олимпийские надежды»: - использовалась столовая посуда (тарелки для первых и вторых блюд) с отбитыми краями, кухонный деревянный инвентарь (пестик для мясорубки) с трещинами (устранено в ходе проверки)
- нарушаются правила хранения пищевых отходов, пищевые отходы хранились в емкостях с неплотно закрытыми крышками, устранено в ходе проверки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Зав. производством ДОЛ «Спутник» Трутнева Т.И., зав. производством ДОЛ «Олимпийские надежды» Смирнова Е.В., заведующая складом ДОЛ "Спутник" Красильникова Т. Н. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
детский оздоровительный лагерь «Олимпийские надежды» 606531, Нижегородская область, Городецкий район, Федуринский сельсовет, 2, 1 км на северо-запад от д. Федурино, детский оздоровительный лагерь «Спутник» 606531, Нижегородская область, г. Семёнов, д. Плюхино
Нет данных о результатах проверки