Проверка № 52170701684680 от 6 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ПОЖАРСКАЯ СОШ"
Дата проведения
6 июня 2017 года — 23 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ПОЖАРСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки соблюдения юридическим лицом обязательных требований законов и иных нормативно – правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области обеспечения санитарно – эпидемиологического благополучия населения. Основанием для осуществления внеплановых проверок является Поручение Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю.Голодец от 07.03.2017 года № ОГ-П12-1295
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Марию Александровну Ексину, Волчкову Екатерину Александровну, Веру Валентиновну Потапову | Начальника территориального отдела – , специалиста-эксперта территориального отдела , старшего специалиста 1 разряда территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
607520, Нижегородская обл. , Сергачский р-н, с. Пожарки, ул. Советская, д. 2; 607508, Нижегородская обл. , Сергачский р-н, с. Камкино, ул. Почтовая, д. 58; 607522, Нижегородская обл. , Сергачский р-н, с. Яново, ул. Школьная, д. 1.
Дата составления акта о проведении проверки
23 июня 2017 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В инструкции о правилах мытья столовой посуды и инвентаря не указана концентрация и объемы применяемых моющих средств,
В представленном меню не указано юридическое лицо его разработавшее, не согласовано руководителем оздоровительного учреждения,
На момент проверки на хлеб не предоставлены документы изготовителя, подтверждающие их происхождение (сертификата соответствия, декларации о соответствии),
На момент проверки не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленных изготовителем, а именно: молоко питьевое пастеризованное 3, 2%, объемом 930г. в количестве 4 шт., производства ОАО «Сокольский молочный завод», хранилось в замороженном виде, при условии хранения данной продукции 4+/-2оС
В инструкции о правилах мытья столовой посуды и инвентаря не указана концентрация и объемы применяемых моющих средств,
Столовые приборы хранят россыпью,
В обеденном зале на момент проверки не вывешено меню с указанием сведений об объемах блюд и названий кулинарных изделий,
На момент проверки не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленных изготовителем, а именно: полуфабрикат цыпленка бройлера, производства ООО «Птицефабрика «Павловская», хранится при температуре +6оС, при условии хранения данной продукции (0/+2оС),
В моечном помещении не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств,
В моечной, предназначенной для мытья посуды, проводят обработку сырой продукции (овощи),
На момент проверки (13.06.2017г.) суточные пробы от 09.06.2017г. не были сохранены в течении 48 часов,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Потапова Марина Николаевна Суменкова Александра Владимировна. Аблязова Рушания Фаттяховна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Нарушения устранены до конца проверки |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
607520, Нижегородская обл. , Сергачский р-н, с. Пожарки, ул. Советская, д. 2; 607508, Нижегородская обл. , Сергачский р-н, с. Камкино, ул. Почтовая, д. 58; 607522, Нижегородская обл. , Сергачский р-н, с. Яново, ул. Школьная, д. 1.
Нет данных о результатах проверки