МБОУ ЛИПОВСКАЯ ОШ

На территории оздоровительного учреждения отсутствует контейнер для сбора мусора, Прикроватные стулья в спальной для девочек отсутствуют, каждое спальное место не обеспечено комплектом постельного белья (только имеется наволочка), не обеспечены наматрасниками, на раскладушках отсутствуют матрац с наматрасником, В туалете для мальчиков отсутствует мыло, один унитаз не исправен, отсутствуют педальные ведра, держатели для туалетной бумаги, сидения, позволяющие проводить их ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, в туалете для девочек отсутствуют педальные ведра, держатели для туалетной бумаги, сидения, позволяющие проводить их ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, В игровой комнате проводилось проветривание в присутствие детей, в спальных комнатах режим проветривания не соблюдается, окна не открываются, Для ограничения избыточного теплового воздействия инсоляции спальных помещений окна не обеспечены солнцезащитными устройствами или шторами, Складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, В представленном меню не указано юридическое лицо его разработавшее, не согласовано руководителем оздоровительного учреждения, Лабораторные и инструментальные исследования для подтверждения безопасности приготавливаемых блюд на соответствие гигиеническим требованиям, предъявляемым к пищевым продуктам, а также для подтверждения безопасности контактирующих с пищевыми продуктами предметами производственного окружения не проводятся, Инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств на момент проверки отсутствовала, Для обработки посуды используется моющее средство «Ушастый нянь», на котором отсутствует информация о разрешении использования данного средства в образовательных учреждениях, С- витаминизации третьих блюд проводится не правильно, количество витамина С не соответствует инструкции,

На момент проверки биойогурт фруктовый, обогащенный бифидобактириями, с массовой долей жира 2, 5% в ассортименте хранился при комнатной температуре, без холодильного оборудования, при условии хранения данной продукции при температуре +2 - +6°C, Согласно протоколу лабораторных исследований смывов с объектов внешней среды выполненного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Лукояновском, Большеболдинском, Гагинском, Починковском, Шатковском, Сергачском, Краснооктябрьском, Пильнинском, Сеченовском районах №06/6675-06/6679 от 15.06.2017 г. в исследуемой пробе смывов № 06- 6678 (ложки), выделены БГКП при нормативе - отсутствие, что свидетельствует о нарушении правил мытья посуды,