Проверка № 52170701644409 от 23 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СОФТ ИНВЕСТ"
Дата проведения
23 мая 2017 года — 20 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: проверки соблюдения ООО «Софт Инвест» санитарно-эпидемиологических требований и требований законодательства в сфере защиты прав потребителей при оказании услуг по организации проживания и питания участников и гостей чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года.
задачами настоящей проверки являются:осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей и в области потребительского рынка, в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ведущий Специалист-Эксперт Отдела Надзора По Коммунальной Гигиене Наматова Зифа Ахметовна, Ведущий Специалист-Эксперт Отдела Надзора По Гигиене Питания Кочуро Елена Викторовна | Фёклину Т.Ю. - зам.гл.врача; Архипову М.И. -- заведующую отделом ОЛД ; Солкину Е.А. - заведующую отделом обеспечения надзора за питанием населения, условиями воспитания и обучения,Чехову Г.А. - заведующую отделом надзора за надзора за условиями труда. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
603000, г. Нижний Новгород, пер. Холодный, д. 10А_
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Представитель Ооо «Софт Инвест» По Доверенности Фалин Руслан Владимирович, Представитель Ооо «Софт Инвест» По Доверенности Гречухина Евгения Александровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для мытья столовой посуды и приборов ручным способом оборудована односекционная ванна.
Моечная ванна присоединена к канализационной сети без воздушных разрывов.
Уровни искусственной освещенности в номерах №2, №3, №4, №7, №8, на рабочем месте администратора не соответствуют требованиям СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», СанПиН 2.2.1/2.1.1.2585 «Изменение и дополнение №1 к СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО «Софт Инвест» Сидоров Андрей Викторович. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 1704-0355 |
| 1. Оборудовать двухсекционную ванну для мытья столовой посуды и приборов ручным способом, в соответствии с требованиями п.6.11 СП 2.3.6.1079-01 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 2. Обеспечить присоединение моечных ванн к канализационной сети через воздушный разрыв, в соответствии с требованиями п.3.8 СП 2.3.6.1079-01 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 3. Искусственную освещенность в номерах №2, №3, №4, №7, №8, на рабочем месте администратора привести в соответствие с требованиями СанПиН 2.2.1./2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещённому освещению жилых и общественных зданий, СанПиН 2.2.1/2.1.1.2585-10 «Изменения и дополнение №1 к СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03». |
Описание
В моечном отделении не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов, применяемых моющих и дезинфицирующих средств.
В конце рабочего дня не проводится дезинфекция всей столовой посуды, так как отсутствуют дезинфицирующие средства.
Для уборки туалетов не выделен отдельный инвентарь.
В баре отсутствует ассортиментный перечень, прейскурант или меню, содержащие информацию о продукции или об оказываемых услугах.
В баре отсутствует дезинфицирующее средство.
Уборка рабочего места бара, а также уборка туалета проводится одним персоналом, .
При рассмотрении экспертного заключения по результатам лабораторно-инструментальных исследований, испытаний на соответствие техническим регламентам, государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам №06/1-3559 от 01.06.2017г, протокола испытаний смывов №10156-10165 от 25.05.2017г, выполненных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области», поступивших в Управление 01.06.2017г, установлено наличие бактерий группы кишечной палочки на кассетнице для посуды и блюдце.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО «Софт Инвест» Сидоров Андрей Викторович. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Устранено в ходе проверки |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
603001, г. Нижний Новгород, улица Черниговская, д. 17А, к. 2
Нет данных о результатах проверки