Проверка № 52170701624612 от 18 апреля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО " СЕЧЕНОВСКИЙ ОБЩЕПИТ "
Дата проведения
18 апреля 2017 года — 26 апреля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации поручения Заместителя Председателя Правительства РФ О.Ю.Голодец от 07.03.2017 г. №ОГ-П12-1295, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017 г. №132 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года»
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ексину Марию Александровну, Морозову Зою Александровну, Варносову Юлию Александровну. | Начальника территориального отдела, ведущего специалиста-эксперта территориального отдела, специалиста-эксперта территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
607580, Нижегородская область, Сеченовский район, с. Сеченово, ул. Советская, д. 10а
Дата составления акта о проведении проверки
26 апреля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Луцкова Нина Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При анализе предоставленных медицинских книжек установлено, что у повара Селивановой Т.Г., кухонного работника Кузнецовой Л.А. отсутствуют данные о прохождении исследования на носительство кишечных инфекций; у повара Давыдовой Е.А. отсутствуют данные о прохождении исследования на дифтерию и стафилококк; нарушается периодичность прохождения медицинских осмотров, а именно: у повара Лариной Л.Ю. предыдущий медицинский осмотр пройден 14.02.2015г., следующий 15.09.2016г. (периодичность 1, 7 года), у повара Селивановой Т.Г. флюорографическое обследование от 14.07.2014г., 15.09.2016г. (периодичность 2, 2 года), обследование на я/гельминтов от 11.02.2015г., 15.09.2016г. (периодичность 1, 7 года), допуск к работе от 15.07.2014г., 15.09.2016г. (периодичность 2, 2 года), однако в соответствии с законодательством (Приказ 302н от 12.04.2011г. «"Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда") обследование ежегодное; не соблюдается периодичность прохождения аттестации по гигиеническому обучению, а именно у официанта Чурашовой Н.Н. срок аттестации истук 17.09.2016г., далее не пройдена., На момент проведения проверки не предоставлены протоколы лабораторных испытаний продовольственного сырья и пищевой продукции, смывов, выполненных в рамках выполнения программы производственного контроля,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Луцкова Нина Владимировна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Описание
На момент проведения проверки в мясном цехе ООО «Сеченовский общепит» на подоконнике стоят комнатные растения, в помещении цеха храниться стеклянная посуда для личного пользования персонала, На момент проведения проверки используется посуда с отбитыми краями и сколами, На момент проведения проверки в мясном цехе неисправен кран раковины для мытья рук, На момент проведения проверки имеет место совместное хранение верхней и санитарной одежды, На момент проведения проверки для мытья посуды используется губчатый материал, На момент проведения проверки в мясном цехе осуществлялось хранение необработанных яиц в кассетах,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Луцкова Нина Владимировна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ