Проверка № 52170701596200 от 21 апреля 2017 года

ООО "ЭКОЛОГИЯ НН"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
21 апреля 2017 года — 3 мая 2017 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭКОЛОГИЯ НН"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области

Цель проверки
Рассмотрение обращения от 05.04.2017г. вх. № 211-ж, содержащего информацию о факте причинения вреда жизни и здоровью граждан. Исходя из содержания обращения родителя воспитанника ясельной группы «Капелька» частного детского сада «Солнышко» ООО «Экология НН» ИНН 5249084054; ОГРН 1065249065595 от 22.08.2006г. оказывающего услуги по присмотру за ребенком дошкольного возраста по адресу: Нижегородская область, г.Дзержинск, ул. Набережная Окская, д. 15а, у ребенка на протяжении длительного срока отмечается жидкий стул после приема пищи в дошкольной образовательной организации, а так же сотрудниками не проводится утренний прием воспитанников. Документом обязательным для исполнения, направленным на охрану здоровья детей при осуществлении деятельности по воспитанию, обучению, развитию и оздоровлению, уходу и присмотру в дошкольных образовательных организациях независимо от вида, организационно-правовых форм и форм собственности, а также при осуществлении деятельности по уходу и присмотру в дошкольных группах, размещенных во встроенных, встроенно-пристроенных к жилым домам зданиях (помещениях) и зданиях административного общественного назначения (кроме административных зданий промышленных предприятий), независимо от вида, организационно-правовых форм и форм собственности являются СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно – эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в соответствии с пунктом 1.1. Настоящие санитарные правила устанавливают санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, приему детей в дошкольные образовательные организации, личной гигиене персонала В соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно – эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» необходимо строго выполнять требования к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий: - (абз.1, 4, 5, 6) п. 14.1 «приём пищевых продуктов и продовольственного сырья в дошкольные образовательные организации осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность», «Документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, марки

Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Андрианова М. А. ,Спирина Л. А. , Чеблакова К. Г. , Дворянкина Ю. Т. , Бабанова И. Н. , Сметанникова М. В. , ,Малышева А. А, Борина Т. В. ,Юхневская И. Г. , . , Никулина И. В. ,Михайленкова К. Г. , Паникарова Д. . И, Лапочкина В. В. Заместитель начальника ТОУРПН,ведущий специалист-эксперт ТОУРПН , главный врач Центра гигиены и эпидемиологии, заместитель руководителя ИЛЦ,заведующая сан.эпид. отделом;врач по коммунальной гигиене,врач по гигиене питания,помощники врача зпидемиолога.


Объекты и итоги проверки

Адрес
606015, г. Дзержинск пр. Ленина, д. 1а

Дата составления акта о проведении проверки
3 мая 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Детским Садом «Солнышко» Ооо «Экология Нн» Лосева Ольга Александровна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок ДС «Солнышко» отсутствуют результаты контроля поступающих продуктов за 03.04.2017г. и 06.04.2017г. (накладные № 12- 0122357 от 03.04.2017г., № 12- 018154 от 06.04.2017г. подтверждающие факт получения продуктов от ООО «Свит Лайн Фудсервис»). 2. Выдача второго завтрака в ДС «Солнышко» осуществляется без проведения контроля бракеражной комиссии и регистрации результатов контроля в журнале бракеража готовой кулинарной продукции. 3. Во время проведения проверки 12-10 ч. 21.04.2017г. на пищеблоке отсутствуют следующие пробы от 20.04.2017г.: «какао с молоком» - завтрак, «тефтели» - обед, «компот» - ужин.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая детским садом «Солнышко» ООО «Экология НН» Лосева Ольга Александровна

Сведения о выданных предписаниях
1. №80-тоВ срок до 10 мая 2017 года
1. Обеспечить проведение контроля поступающей продукции с последующей регистрацией в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок 2. Обеспечить выдачу второго завтрака в ДС «Солнышко» по итогам проведения контроля бракеражной комиссии и регистрации результатов контроля в журнале бракеража готовой кулинарной продукции. 3. Обеспечить отбор и хранение суточных проб готовой продукции в соответствие п. 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно – эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
место фактического осуществления деятельности по оказанию услуг по присмотру за ребенком дошкольного возраста: 606030, Нижегородская область, г. Дзержинск, ул. Набережная Окская, д. 15а

Нет данных о результатах проверки