Проверка № 52170701521142 от 20 апреля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ВОЗНЕСЕНСКАЯ СОШ "
Дата проведения
20 апреля 2017 года — 15 мая 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: контроля выполнения пунктов № 1 - № 28 предписания № 17-678 от 30.03.2016 года, срок для исполнения которых истек 01.04. 2017 года
задачами настоящей проверки являются:
осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Предметом настоящей проверки является: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Симонова Татьяна Ивановна, Букин Валерий Александрович | Специалист-эксперт, врач по общей гигиене ФБУЗ "ЦГиЭ" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
607340, Нижегородская область, р. п. Вознесенское, ул. Школьная, 7.
Дата составления акта о проведении проверки
21 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лагеря С Дневным Пребыванием Детей Базе Мбоу «Вознесенская Сош» «Веселые Каникулы» Просвиркина Лидия Ивановна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Аттестация по гигиеническому обучению пройдена не всеми сотрудниками лагеря, к работе в лагере с дневным пребыванием допускаются сотрудники Киселева М.Д., КошечкинаТ.А., Воронова М.С. без пройденной аттестации по гигиеническому обучению. п. 1.7 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
2. На момент проверки в туалетах для мальчиков и девочек около раковин отсутствовали электро- или бумажные полотенца. п.5.8. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
3. На пищеблоке на момент проверки допускалось использование тарелок для 1 и 2 блюд со сколами. п.4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
4. Мытье столовой посуды в большой специализированной моечной машине проводится не в соответствии с инструкцией по ее эксплуатации, а именно допускается использование моющего средства, не предназначенного для посудомоечной машины (кальцинированная сода, бытовое средство «Сорти»). п.5.9. 12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст. 6.6, ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 17-1227 | В срок до 1 июня 2018 года |
| 1. Не допускать к работе в лагере сотрудников без пройденной аттестации по гигиеническому обучению. п. 1.7 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». Срок исполнения 01.06.2018 года. 2. В туалетах для мальчиков и девочек около раковин установить электрополотенца или держатели с или держатели с бумажными полотенца. п.5.8. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». Срок исполнения 01.06.2018 года. 3. На пищеблоке не допускать использование тарелок для 1 и 2 блюд со сколами. п.4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Срок исполнения 01.06.2018 года. 4. Мытье столовой посуды в большой специализированной моечной машине проводить в соответствии с инструкцией по ее эксплуатации, использовать моющие средства, предназначенные для посудомоечной машины. п.5.9. 12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Срок исполнения 01.06.2018 года. | |
Описание
5. Не соблюдается температурный режим хранения суточной пробы, а именно на момент проверки температура в холодильнике для хранения суточных проб была 0˚С. п.9.24 приложение 10 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
6. В ходе проведения проверки на пищеблоке МБОУ «Вознесенская СОШ» были взяты смывы с посуды, производственного оборудования и инвентаря. В результате проведенных лабораторных исследований, установлено, что мытье столовой посуды для уничтожения патогенной микрофлоры и снижения бактериальной загрязненности проводится не качественно, в 1 смыве из 10 отобранных проб (столовая ложка) обнаружены бактерии группы кишечной палочки, о чем свидетельствует протокол испытаний смывов № 02-5006 - 02- 5015 от 08.06.2017 года, экспертное заключение по результатам лабораторных исследований на соответствие государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам № 02-616 от 19.06.2017 года. п.11.13 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; п.5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Сведения о выданных предписаниях
| 5. Обеспечить соблюдение температурного режима хранения суточной пробы+2 - +6˚С. п.9.24 приложение 10 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». Срок исполнения 01.06.2018 года. 6. На пищеблоке школы провести генеральную уборку с качественной обработкой столовой посуды и инвентаря. Провести отбор смывов со столовой посуды и производственного инвентаря, результаты испытаний смывов представить в адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора. п.11.13 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; п.5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Лицо, допустившее нарушение, начальник лагеря с дневным пребыванием детей «Веселые каникулы» на базе МБОУ «Вознесенская СОШ» Просвиркина Лидия Ивановна. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
607340, Нижегородская область, р. п. Вознесенское, ул. Школьная, 7.
Нет данных о результатах проверки