ГБУ "ГОРОДЕЦКИЙ ПНИ"

1. в складском помещении (осуществляется хранение пищевых продуктов), расположенном в подвале, под потолком проходит внутренняя канализационная сеть, что является нарушением п. 7.1 СП 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания»; п. 3.10 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; ответственное лицо заместитель директора по хозяйственной части Макеич Андрей Григорьевич 2. в цехе приготовления холодных блюд отсутствует бактерицидная лампа, что является нарушением п. 7.1 СП 2.1.2.3358-16; п.5.9 СП 2.3.6. 1079 01; (выполнено в ходе проверки) ответственное лицо шеф-повар Волкова Марина Львовна 3. согласно акту санитарно-эпидемиологического обследования от 23.11.2017г. выявлены нарушения санитарного законодательства, а именно: «в карантинном мужском отделении на Речников неисправна вентиляция (нарушение п. 6.4 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»»;