Проверка № 52170700457195 от 1 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ "ЧЕРНЫШИХИНСКАЯ ОШ"
Дата проведения
1 мая 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Жданова С. Б. , Бушуева Е. С. , Чиканина М. В. , Суханова О. А. , Легонькова М. В. | Ведузщий специалист-эксперт, специалист-эксперт, заместитель главного врача, главный врач |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Нижегородская область, Кстовский район, д. Чернышиха
Дата составления акта о проведении проверки
1 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мбоу Чернышихинская Ош Окишева Н. А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
МБОУ Чернышихинская ОШ (школа)
2. Анализируемый образец питьевой воды централизованного водоснабжения №1693 и 1694 не соответствуют СанПин 2.1.4.1074-01
Группа дошкольного образования при МБОУ Чернышихинская ОШ
3. В туалетных группы раннего возраста и средней разновозрастной группы отсутствует умывальная раковина для взрослых
4. На пищеблоке нарушена поточность технологического процесса, потоки сырой и готовой продукции пересекаются
5. Производственные ванны пищеблока не имеют воздушных разрывов
6. На момент проверки стиральная машина автомат была в неисправном состоянии, организация стирки и смены белья приостановлена
7. В буфетных на второй раковине отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой
8. Анализируемый образец питьевой воды централизованного водоснабжения №1695 и 1696 не соответствуют СанПин 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» по микробиологическим показателям
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПАП 6.7ч.1 Окишева Наталья Андреевна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 17200124 | В срок до 1 июля 2017 года |
| В дошкольных группах В туалетных группы раннего возраста и средней разновозрастной группы установить умывальная раковина для взрослых Обеспечить поточность технологического процесса, без пересечений потоков сырой и готовой продукции. Обеспечить производственные ванны пищеблока воздушными разрывами. Приобрести стиральную машину автомат. В буфетных вторую раковину оборудовать гибким шлангом с душевой насадкой Обеспечить хранение отрубов из говядины на кости (охлажд). в соответствии с указанными условиям хранения предприятием-изготовителем | |
Описание
МБОУ Чернышихинская ОШ (школа)
1. Стены и потолки спортивного зала имеют трещины, местами поверхностный слой краски отходит от стены
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 17200124 | В срок до 1 августа 2017 года |
| В спортзале провести декоративный ремонт. | |
Описание
На момент проверки отрубы из говядины на кости (охлажд). ГОСТ 31797-2012 хранились при температуре минус 18 ºС, что не соответствует условиям хранения, указанным предприятием-изготовителем - ООО «Утро», Нижегородская область, Кстовский район, пос. Садовский (t -1 ºС)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПАП 14.43ч.1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 17200124 | В срок до 1 июля 2017 года |
| Обеспечить хранение отрубов из говядины на кости (охлажд). в соответствии с указанными условиям хранения предприятием-изготовителем | |
Описание
При проведении лабораторных исследований образца масла сливочного «Крестьянское» высший сорт было установлено, что массовая доля жира в масле составляет 68, 4±0, 7% массовая доля влаги 29, 4±0, 3 % (протокол испытаний пищевых продуктов № 1704 от 04.05.2017г. с экспертным заключением по результатам лабораторных исследований образцов продукции № 05-1093 от 22.05.2017г. Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Кстовском, Большемурашкинском, Бутурлинском, Дальнеконстантиновском, Перевозском районах»).
Несоответствие массовой доли жира, указанной в сопроводительных документах на масло и на этикетке-72, 5%, фактическому содержанию жира-68, 4±0, 7 % вводит в заблуждение потребителей относительно жирности продукта
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПАП 14.43ч.1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Выполнено в процессе проверки |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Нижегородская область, Кстовский район, д. Чернышиха
Нет данных о результатах проверки