МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №42"

1) В хозяйственной зоне не оборудована площадка с твердым покрытием для сбора мусора, что является нарушением ч.1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.3.18. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

2) Стены помещений прачечной, складского помещения для пищевых продуктов не гладкие, не имеют отделку, допускающую уборку влажным способом, что является нарушением ч.1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13. (Выдано предписание № 74 от 30.09.2014г. со сроком исполнения до 01.11. 2018г.)

3) Стены помещений не гладкие, имеют отделку, не допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию: стена у окна в спортзале - отслоение штукатурки; спальня, игровая группы № 6 – трещины, отслоение штукатурки; игровая группы № 5 – обои; игровая группы № 7 – трещины на стене, что является нарушением ч.1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13.

4) Покрытие пола с дефектами, не допускающими обработку влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих растворов: в коридоре группы № 3, в коридоре у входа в прачечную (нарушена целостность линолеумного покрытия), в игровых и спальне группы № 4 (пол с нарушением покрытия краской, щели в полу, с нарушением линолеумного покрытия), что является нарушением ч.1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13.

5) Для дневного сна детей используются раскладушки с мягким ложем (группа № 1, № 3, № 4, № 5), что является нарушением ч.1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.6.13 СанПиН 2.4.1.3049-13.

6) Моечные ванные для мытья столовой посуды во всех групповых в месте присоединения к канализации не имеют воздушного разрыва, что является нарушением ч.1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 13.9 СанПиН 2.4.1.3049-13.

7) В раздевальной группы № 5, группы № 7 индивидуальные ячейки (шкафы) без маркировки, что является нарушением ч.1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.6.2. СанПиН 2.4.1.3049-13

8) Младшие воспитатели не обеспечены фартуками для раздачи пищи, что является нарушением ч.1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.19.8 СанПиН 2.4.1.3049-13

9) Примерное 10-и дневное меню для детей ясельного возраста и дошкольного возраста не содержит информации о пищевых веществах (белки, жиры, углеводы), энергетической ценности готовых блюд, о номере рецептуры по сборнику рецептур, что является нарушением ч.1 ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13

10. В питании детей используется молоко, не прошедшее пастеризацию (фляжное), что является нарушением ч.1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 14.25 Приложение 9 СанПиН 2.4.1.3049-13.

11) В складском помещении допущено совместное хранение на одной полке холодильника масла сливочного и куриных яиц в кассетах, что является нарушением ч.1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.14.5.СанПиН 2.4.1.3049-13.

12) В моечной пищеблока и буфетных инструкция о правилах мытья посуды без указания применяемого моющего средства и его объема, что является нарушением ч.1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13.

13) В использовании разделочные доски «КС» - куры сырые, «ОС» -овощи сырые с дефектами в виде щелей, что не допускает качественное мытье и дезинфекцию и является нарушением ч.1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13.

14) Работники пищеблока не обеспечены специальной одеждой не менее 3-х комплектов на 1 человека, что является нарушением ч.1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.19.5 СанПиН 2.4.1.3049-13.

15) Не обеспечено качество обработки столовой посуды в младшей группе, кухонной посуды на пищеблоке детского сада: согласно экспертному заключению № 03-1706 от 19.10.2017г.по результатам лабораторных испытаний в смывах, с объектов внешней среды обнаружены бактерии группы кишечной палочки при нормативе – не допускается: ложки – в младшей группе; нож «МВ» - на пищеблоке, что является нарушением ч.1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п.13.10., 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13.