Проверка № 52170700457126 от 1 октября 2017 года

МБОУ "БОЛЬШЕОКУЛОВСКАЯ СШ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 октября 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БОЛЬШЕОКУЛОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области

Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Балинская Елена Борисовна; Букин Валерий Александрович Главный специалист-эксперт; врач по общей гигиене ФБУЗ "ЦГиЭ"


Объекты и итоги проверки

Адрес
Нижегородская область, Навашинский район, с. Большое Окулово ул. Заречная, 2

Дата составления акта о проведении проверки
27 октября 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мбоу Большеокуловская Сш Курачева Марина Валерьевна, Заведующая Филиалом Мбоу Большеокуловская Сш-Поздняковская Ош Бандина Татьяна Константиновна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В МБОУ Большеокуловская средняя школа допускается нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей, а именно: часть забора МБОУ Большеокуловская школа разрушена. Размеры площадки не превышают площадь основания контейнеров на 1м. со всех сторон. На момент проверки контейнеры заполнены мусором более чем на 2/3их объема. В личных медицинских книжках Агафоновой О.Г., Анисимовой М.П., Берсеневой Ю.В., Воструховой Г.А., Гурьевой Е.О., Косаревой Т.А., Курачевой М.В., Масловой Г.Н., Маршаловой Ю.А., Никольской А.В., Синявиной Н.С., Парфеновой В.Б. Савиновой В.А., Увакина С.Н., Харитоновой Л.В., отсутствуют сведения об обследовании на гельминтозы. В личных медицинских книжках Клинцовой Г.В. отсутствуют сведения о профилактической прививке против кори, Корякиной Н.Л отсутствуют сведения о профилактических прививках против кори, дифтерии, вирусного гепатита. У сотрудников Агафоновой О.Г., Александровой Г.А., Будкиной Н.Н., Берсеневой Ю.В., Ворониной О.В., Воструховой Г.А., Гурьевой Е.О., Клинцовой Г.В., Кондратьевой И.В., Корякиной Н.Л., Курачевой М.В., Маршаловой Ю.А., Никольской А.В., Нурибековой И.А., Синявиной Н.С., Парфеновой В.Б., Петровой М.В., Рухмаковой Е.Е., Синявиной В.А., Сусловой А.Е., Сычевой И.В., Увакина С.Н., Фроловой Е.В. в личных медицинских книжках отсутствуют сведения о профессиональной гигиенической подготовке и аттестации. Не представлена личная медицинская книжка инженера программиста Романовой Л.Л. Не представлен список контингентов работников, подлежащих прохождению предварительного и периодического медицинского осмотра. После проведенного периодического медицинского осмотра не представлен заключительный акт. Обследование технического состояния вентиляции специализированными организациями, с кратностью не реже 1 раза в 10 лет не проводится, акты обследования не представлены. Не установлены умывальные раковины с подводкой горячей и холодной воды в лаборантской кабинета биологии, кабинета физики, в кабинете химии.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.7.ч.1 КоАП РФ Курачева М.В.

Сведения о выданных предписаниях
1. 17-2300В срок до 1 октября 2018 года
Восстановить ограждение МБОУ Большеокуловская школа. Размеры площадки увеличить таким образом, чтобы они превышали площадь основания контейнеров на 1м. со всех сторон. Не допускать заполнение контейнеров мусором более чем на 2/3их объема. В личных медицинских книжках Агафоновой О.Г., Анисимовой М.П., Берсеневой Ю.В., Воструховой Г.А., Гурьевой Е.О., Косаревой Т.А., Курачевой М.В., Масловой Г.Н., Маршаловой Ю.А., Никольской А.В., Синявиной Н.С., Парфеновой В.Б. Савиновой В.А., Увакина С.Н., Харитоновой Л.В., иметь сведения об обследовании на гельминтозы. В личных медицинских книжках Клинцовой Г.В. иметь сведения о профилактической прививке против кори, Корякиной Н.Л иметь сведения о профилактических прививках против кори, дифтерии, вирусного гепатита. У сотрудников Агафоновой О.Г., Александровой Г.А., Будкиной Н.Н., Берсеневой Ю.В., Ворониной О.В., Воструховой Г.А., Гурьевой Е.О., Клинцовой Г.В., Кондратьевой И.В., Корякиной Н.Л., Курачевой М.В., Маршаловой Ю.А., Никольской А.В., Нурибековой И.А., Синявиной Н.С., Парфеновой В.Б., Петровой М.В., Рухмаковой Е.Е., Синявиной В.А., Сусловой А.Е., Сычевой И.В., Увакина С.Н., Фроловой Е.В. в личных медицинских книжках иметь сведения о профессиональной гигиенической подготовке и аттестации. Представить личную медицинскую книжку инженера программиста Романовой Л.Л. Представить список контингентов работников, подлежащих прохождению предварительного и периодического медицинского осмотра. После проведенного периодического медицинского осмотра представить заключительный акт. Обследование технического состояния вентиляции проводить специализированными организациями, с кратностью не реже 1 раза в 10 лет. После проведенных мероприятий представить акты обследования. Установить умывальные раковины с подводкой горячей и холодной воды в лаборантские кабинетов биологии, физики, в кабинет химии.
Описание
В стены учебных помещений оклеены бумажными обоями, затрудняющими их уборку влажным способом. Имеются дефекты стен, потолков, напольного покрытия в обоих зданиях, а именно: в спортивном зале, в кабинете № 4 истории, кабинете № 7 физика, в слесарной мастерской, в коридорах в здании №1 со стен местами отваливается штукатурный слой; в кабинетах ОБЖ, раздевалках для девочек и мальчиков при спортивном зале, в рекреациях (коридорах) основного здания со стен местами отслаивается краска; проходят трещины по стенам в кабинетах ОБЖ, географии-биологии, помещения для обработки и хранения уборочного инвентаря и коридора 1 этажа в здании №1, по стенам столярной мастерской, в учебном кабинете 4 класса линолеум износился (протерся местами; в коридорах в здании №2 имеются зазоры, щели между досками напольного покрытия, в помещении для обработки и хранения уборочного инвентаря в здании №1 пол местами проваливается. В коридорах и в части учебных кабинетов в здании №1 (основном здании) имеются ничем не закрашиваемые следы протечек на потолке. Кабинеты химии, физики не оборудованы демонстрационным столом. Допускается остекление окон в учебных помещениях не из цельного стеклополотна, а именно: имеются поврежденные, с трещинами, составные стекла в окнах учебных кабинетов: истории-обществознания, кабинете ОБЖ, физики, информатики, русского языка, литературы, математики, химии, в лингафонном кабинете, в учебных кабинетах 1-го, 3 «б», 2 «а» классов. Расписание уроков составлено без учета дневной умственной работоспособности обучающихся и шкалой трудности учебных предметов – в 5а классе наиболее трудный предмет математика в среду и четверг поставлен 1 уроком, в 6а в среду поставлен 6 уроком, в 6б в понедельник, среду, четверг поставлен 1 уроком, при норме при норме на 2-4 уроках, в 7 классе в четверг химия поставлена 6 уроком, при норме на 2-4 уроке, в 9б классе во вторник физика пост

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.7.ч.1 КоАП РФ Курачева М.В.

Сведения о выданных предписаниях
1. 17-2300В срок до 1 октября 2018 года
В стены учебных помещений выполнить из материалов допускающих проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств. Провести ремонт стен, потолков, напольного покрытия в обоих зданиях, а именно: в спортивном зале, в кабинете № 4 истории, кабинете № 7 физика, в слесарной мастерской, в кабинетах ОБЖ, раздевалках для девочек и мальчиков при спортивном зале, в рекреациях (коридорах) основного здания; кабинете географии-биологии, помещения для обработки и хранения уборочного инвентаря в здании №1, столярной мастерской, в учебном кабинете 4 класса; в коридорах в здании №2. Кабинеты химии, физики оборудовать демонстрационными столами. Не допускать остекление окон в учебных помещениях не из цельного стеклополотна. п. Расписание уроков составлять с учетом дневной умственной работоспособности обучающихся и шкалой трудности учебных предметов.
Описание
В МБОУ Большеокуловская средняя школа - Поздняковская ОШ допускается нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей, а именно: ограждение территории участка филиала МБОУ Большеокуловская СШ-Поздняковская ОШ школы практически отсутствует. Размеры площадки не превышают площадь основания контейнеров на 1м. со всех сторон. У сотрудников Юзовой Е.И., Кузина А.И., Горбуновой Л.А., Елхова Ю.И. в личных медицинских книжках отсутствуют сведения о профилактических прививках против кори, в личной медицинской книжке Пановой Е.А. отсутствуют сведения о профилактических прививках против вирусного гепатита. В личных медицинских книжках Калякиной И.А., Юзовой Е.А., Князевой С.В., Елховой О.Г., Петровой Е.Н., Дмитриевой М.А., Мироновой Н.А., Шепелевой О.Ф., Клусовой И.В., Елховой М.Ф., Горбуновой Е.А., Бандиной Т.К., Чухниной О.М., Игнатьевой Т.А., Елхова Ю.И., Шепелева И.М отсутствуют результаты исследований на гельминтозы. В личных медицинских книжках сотрудников Елховой О.Г., Мироновой Н.А., Шепелевой О.Ф., Клусовой И.В., Елховой М.Ф., Горбуновой Л.А., Бандиной Т.К., Горшковой Е.А., Игнатьевой Т.А., Елхова Ю.И., Шепелева И.М. отсутствуют сведения о профессиональной гигиенической подготовке и аттестации. Не представлен список контингентов работников, подлежащих прохождению предварительного и периодического медицинского осмотра. После проведенного периодического медицинского осмотра не представлен заключительный акт. В филиале МБОУ Большеокуловская СШ – Поздняковская ОШ обследование технического состояния вентиляции специализированными организациями, с кратностью не реже 1 раза в 10 лет не проводится, акты обследования не представлены.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1.ст.6.7.КоАП РФ Курачева М.В.

Сведения о выданных предписаниях
1. 17-2300В срок до 1 октября 2018 года
Восстановить ограждение территории участка филиала МБОУ Большеокуловская СШ-Поздняковская ОШ школы. Размеры площадки увеличить таким образом, чтобы они превышали площадь основания контейнеров на 1м. со всех сторон. У сотрудников Юзовой Е.И., Кузина А.И., Горбуновой Л.А., Елхова Ю.И. в личных медицинских книжках иметь сведения о профилактических прививках против кори, в личной медицинской книжке Пановой Е.А. отсутствуют сведения о профилактических прививках против вирусного гепатита. В личных медицинских книжках Калякиной И.А., Юзовой Е.А., Князевой С.В., Елховой О.Г., Петровой Е.Н., Дмитриевой М.А., Мироновой Н.А., Шепелевой О.Ф., Клусовой И.В., Елховой М.Ф., Горбуновой Е.А., Бандиной Т.К., Чухниной О.М., Игнатьевой Т.А., Елхова Ю.И., Шепелева И.М иметь результаты исследований на гельминтозы. В личных медицинских книжках сотрудников Елховой О.Г., Мироновой Н.А., Шепелевой О.Ф., Клусовой И.В., Елховой М.Ф., Горбуновой Л.А., Бандиной Т.К., Горшковой Е.А., Игнатьевой Т.А., Елхова Ю.И., Шепелева И.М. иметь сведения о профессиональной гигиенической подготовке и аттестации. Представить список контингентов работников, подлежащих прохождению предварительного и периодического медицинского осмотра. После проведенного периодического медицинского осмотра представить заключительный акт. В филиале МБОУ Большеокуловская СШ – Поздняковская ОШ обследование технического состояния вентиляции проводить специализированными организациями, с кратностью не реже 1 раза в 10 лет . После проведенных мероприятий представить акты обследования.
Описание
Имеются дефекты отделки стен, потолка, напольного покрытия, а именно: в раздевалке для мальчиков, совмещенной со снарядной, при спортивном зале на стенах местами видна не оштукатуренная кирпичная кладка, напольное покрытие – листы фанеры – не покрашены, что затрудняет обработку пола с применением моющих и дезинфицирующих средств; в инструкторской, совмещенной с раздевалкой для девочек при спортивном зале, со стен местами отслаивается краска, местами нарушен штукатурный слой; в коридоре, идущем от спортивного зала, имеются щели между досками; в столовой (обеденном зале местами изношен (протерся) линолеум на полу; во всех туалетах на 1-ом этаже основного здания школы по потолку и стенам проходят трещины, в служебном туалете имеются зазоры между стенами; в инструментальной кладовой при мастерских краска с пола практически стерлась, по стенам проходят трещины; в лаборантской химии-биологии стены в одном углу покрыты плесневым грибком; в складском помещении со стен местами отслоилась краска, на полу стыки пластов линолеума не пропаяны, заворачиваются. Лаборантская кабинета химии не оборудована вытяжным шкафом. Между оконными рамами в лаборантской кабинета химии в момент проверки обнаружены синантропные членистоногие – мухи. В кабинетах начальной школы, кабинете химии, кабинете биологии, в столярно-слесарной мастерской не обеспечена подача горячей воды к умывальной раковине. В кабинете физики отсутствует централизованное водоснабжение. Расписание уроков составлено без учета дневной умственной работоспособности обучающихся и шкалой трудности учебных предметов – в 1 классе наиболее трудный предмет математика в понедельник и вторник поставлен 3 уроком, при норме на 2 уроке, во 2 классе математика поставлена в среду 4 уроком, при норме на 2-3уроке. Все моющие и дезинфицирующие средства хранятся в упаковке производителя, в шкафу, установленном в коридоре, шкаф не закрыт на замок, поэтому к шкафу имеется доступ для обучающихся. Мероприятия по дезинсекции не включены в контракт, акты выполненных работ по дезинсекции не

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1.ст.6.7.КоАП РФ Курачева М.В.

Сведения о выданных предписаниях
1. 17-2300В срок до 1 октября 2018 года
Устранить дефекты отделки стен, потолка, напольного покрытия, а именно: в раздевалке для мальчиков, совмещенной со снарядной, при спортивном зале, в инструкторской, совмещенной с раздевалкой для девочек при спортивном зале, в коридоре, в столовой во всех туалетах, в инструментальной кладовой при мастерских, в лаборантской химии-биологии, в складском помещении пищеблока. Лаборантскую кабинета химии оборудовать вытяжным шкафом. В помещениях школы не допускать наличие синантропных членистоногих. В кабинетах начальной школы, кабинете химии, кабинете биологии, в столярно-слесарной мастерской обеспечить подачу горячей воды к умывальным раковинам. В кабинете физики оборудовать централизованное водоснабжение. Расписание уроков составлять с учетом дневной умственной работоспособности обучающихся и шкалой трудности учебных предметов. Дезинфицирующие и моющие средства хранит в упаковке производителя, в соответствии с инструкцией, и в местах, недоступных для обучающихся. Мероприятия по дезинсекции помещений МБОУ Большелкуловская СШ – Поздняковская ОШ включить в контракт, представить акты выполненных работ по дезинсекции пищеблока специализированными организациями.
Описание
На пищеблоке МБОУ Большеокуловская школа, расположенном по адресу: 607107 Нижегородская область, Навашинский р-н, с. Большое Окулово, ул. Заречная, д.2 допускается нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых…), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а именно: отсутствуют маркировочные ярлыки на грудки ЦБ, фарш говяжий. Условия хранения и сроки реализации продуктов не соблюдаются: в складском помещении, где осуществляется хранение овощей, фруктов, продуктов бакалейной группы и др. температура воздуха в момент проверки составила + 29°С, при норме хранения овощей: не выше + 10°С, муки не выше + 25°С, зефира ванильного +18°С +2°С, пряников сладояр с майонезом+18°С+2°С. В личной медицинской книжке кухонного работника Мамаевой Л.А. отсутствуют сведения о результатах исследования на носительство патогенного стафилококка. Не оборудована моечная ванна для вторичной обработки фруктов в условиях горячего цеха (холодный цех отсутствует).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.6. КоАП РФ Курачева М.В.

Сведения о выданных предписаниях
1. 17-2300В срок до 1 октября 2018 года
На пищеблоке иметь маркировочные ярлыки на всю поступающую продукцию. Соблюдать условия хранения и сроки реализации пищевых продуктов, установленные изготовителем. В личной медицинской книжке кухонного работника Мамаевой Л.А. иметь сведения о результатах исследования на носительство патогенного стафилококка. Оборудовать моечную ванну для вторичной обработки фруктов в условиях горячего цеха.
Описание
На пищеблоке МБОУ Большеокуловская СШ – Поздняковская ОШ филиал муниципального бюджетного образовательного учреждения Большеокуловская средняя школа- Поздняковская ОШ: 607114 Нижегородская область, Навашинский р-н, с. Поздняково, пер. Школьный, д.3 допускается нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых…), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а именно: мероприятия по дезинсекции не включены в контракт, акты выполненных работ по дезинсекции пищеблока специализированными организациями не представлены. Технология изготовления кулинарной продукции соблюдается не в полном объеме, а именно: фарш охлажденный подвергается заморозке, и приготовление блюд производится из замороженного фарша (при норме из охлажденного). На пищеблоке филиала МБОУ Большеокуловская СШ-Поздняковская ОШ не исключены встречные потоки использованной и чистой посуды, а именно: грязную посуду из заготовочного участка проносят мимо стола раздачи, мимо стеллажа для хранения чистой кухонной посуды. На границе между сырым и горячим цехом оборудован стол, на котором установлены весы. На одних весах осуществляется взвешивание сырой и готовой группы продукции. Документы, удостоверяющие качество и безопасность пищевых продуктов имеются не в полном объёме, а именно: не представлены (отсутствуют) этикетки (маркировочные ярлыки) на сыр «Российский новый Люкс», не представлены сертификаты, декларации на грудки ЦБ, фарш. Условия хранения и сроки реализации продуктов не соблюдаются, так ягоды черная смородина быстрозамороженная, клубника быстрозамороженная хранятся в холодильнике при температуре +5, при норме - 18°С. Не оборудована моечная ванна для вторичной обработки фруктов в условиях горячего цеха (холодный цех отсутствует). На момент проверки отсутствует металлическая сетка с ручками для ополаскивания столовой посуды. Документация по питанию - журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не ведется.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.6. КоАП РФ Курачева М.В.

Сведения о выданных предписаниях
1. 17-2300В срок до 1 октября 2018 года
Соблюдать технологию изготовления кулинарной продукции. На пищеблоке филиала МБОУ Большеокуловская СШ-Поздняковская ОШ исключить встречные потоки использованной и чистой посуды. Не допускать взвешивание сырой и готовой группы продукции на одних весах. Документы, удостоверяющие качество и безопасность пищевых продуктов иметь в полном объёме на всю продукцию. Соблюдать условия хранения и сроки реализации продуктов установленные изготовителем. Оборудовать моечную ванну для вторичной обработки фруктов в условиях горячего цеха. Приобрести металлическую сетку с ручками для ополаскивания столовой посуды. Вести журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья.
Описание
Суточные пробы оставлены не в полном объёме и наборе, а именно в журнале бракеража готовой продукции за 10.10.2017г. указано: В 2016году и текущем периоде 2017года лабораторно-инструментальные исследования в рамках производственного контроля в соответствии с рекомендуемой номенклатурой, объёмом и периодичностью проведения лабораторных и инструментальных исследований не проводились, что является нарушением требований. Охват питанием в школе ниже среднеобластных показателей: среднеобластной показатель – 83, 1%, 1-4 классы - 94, 5%; 5-11 классы - 73, 9%., по школе средний показатель 77%, 1-4 классы – 100%, 5-9 классы-66%. На пищеблоке мытье столовой посуды проводится некачественно, а именно: в пробе № 02-9876 (чистые ложки) обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что подтверждается протоколом испытаний смывов испытаний смывов №02-9865-02-9876 от 13.10.2017г. и не соответствует п.2.7.3. МУ № 2657 от 1982г. «Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.6. КоАП РФ Курачева М.В.

Сведения о выданных предписаниях
1. 17-2300В срок до 1 октября 2018 года
Суточные пробы отбирать от каждой партии приготовленных блюд. Лабораторно-инструментальные исследования в рамках производственного контроля в соответствии с рекомендуемой номенклатурой, объёмом и периодичностью проведения лабораторных и инструментальных исследований проводить в соответствие с программой производственного контроля. Охват питанием в школе довести до уровня среднеобластных показателей. п На пищеблоке провести генеральную уборку, мытье столовой посуды проводить в соответствие с требованиями
Описание
В МБОУ Большеокуловская средняя школа допускается использование зоны санитарной охраны источника питьевого и хозяйственно бытового водоснабжения с нарушением ограничений установленных санитарными правилами и нормами в соответствие с законодательством о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, а именно: не представлено санитарно-эпидемиологическое заключение на проект зон санитарной охраны водозабора. Территория первого пояса ЗСО водоисточника не озеленена, не ограждена и не обеспечена охраной. Дорожки к сооружению не имеют твердого покрытия.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1. ст.8.42 КоАП РФ Курачева М.В.

Сведения о выданных предписаниях
1. 17-2300В срок до 1 октября 2018 года
Представить санитарно-эпидемиологическое заключение на проект зон санитарной охраны водозабора. Территорию первого пояса ЗСО озеленить, оградить и обеспечить охраной. Дорожки к сооружению обеспечить твердым покрытием.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Нижегородская область, Навашинский район, с. Большое Окулово ул. Заречная, 2

Нет данных о результатах проверки