Проверка № 52170700456990 от 1 августа 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КИПЯЧИЙ КЛЮЧ"
Дата проведения
1 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Лазарева С. Б. Киселев Н. А. | Ведущий специалист-эксперт, глав.врач ФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Нижегородская область, Шатковский район, р. п. Шатки, ул. Заречная
Дата составления акта о проведении проверки
15 августа 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Голубева Т. В. Директор Ооо Кипячий Ключ, Месхи Ю. К. Директор Дол Журавли
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В 3ю - смену в ДОЛ Журавли ( ООО Кипячий ключ) и ДОЛ санаторного типа ООО Кипячий ключ ( ООО Кипячий ключ) в питании детей не использовалась йодированная соль , что является нарушением н п.9.23 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
2. В ДОЛ санаторного типа ООО Кипячий ключ ( ООО Кипячий ключ) нарушены правила хранения суточной пробы- суточная проба хранится при температуре +100 , что является нарушением н п.9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
3. В ДОЛ санаторного типа ООО Кипячий ключ ( ООО Кипячий ключ) неисправно моечное оборудование для столовой посуды ( подтекает вода в одной их моечных ванн и неисправен один смеситель) , что является нарушением н п.8.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
4. В ДОЛ Журавли ( ООО Кипячий ключ) нарушены правила обработки столового и кухонного инвентаря , выделены БГКП с обеденного стола и окна раздачи, что является нарушением п.8.22 САНПИН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству , содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
5. На момент проведении проверки в медицинском пункте, на уборочном инвентаре (ведрах, тазиках, ветоши, швабрах ) отсутствует четкая маркировка с указанием помещений и видов уборочных работ. Уборочный инвентарь для проведения уборок туалета , хранится в одном шкафу с уборочным инвентарем для помещений медицинского кабинета, что является нарушением раздела 6 п.9.2 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям , осуществляющим медицинскую деятельность».
6. На момент проведения проверки ДОЛ Журавли ( ООО Кипячий ключ) в холодильном оборудовании хранился
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
С..6, 6; ст.6.3; ст.14.43.ч.1 |
Сведения о выданных предписаниях
1. № 21-19 | В срок до 18 августа 2017 года |
1. В ДОЛ Журавли ( ООО Кипячий ключ) и ДОЛ санаторного типа ООО Кипячий ключ ( ООО Кипячий ключ) в питании детей использовать йодированную соль. 2. Хранение суточных проб проводить в ДОЛ санаторного типа ООО Кипячий ключ ( ООО Кипячий ключ) в соответствии НД. 3. Провести ремонт моечного оборудования для столовой посуды в ДОЛ санаторного типа ООО Кипячий ключ ( ООО Кипячий ключ) 4. Обработку столового и кухонного инвентаря проводить строго в соответствии с НД 5. В ДОЛ санаторного типа ООО Кипячий ключ ( ООО Кипячий ключ) в медицинском пункте обновить маркировку на уборочном инвентаре . Упорядочить хранение уборочного инвентаря для туалета . 6. Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в детские оздоровительные лагеря осуществлять при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки (или их копии) сохраняются до окончания реализации продукции. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Нижегородская область, Шатковский район, р. п. Шатки, ул. Заречная ул. Заречная, 1 а
Нет данных о результатах проверки