Проверка № 52170700456937 от 1 августа 2017 года

ООО "СПУТНИК"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 августа 2017 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СПУТНИК"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области

Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Фуфаева И. В. , Назаров К. О. Кузнецову Ирину Сергеевну Обухову Елену Александровну Коверину Наталью Александровну Е Орешину Ольгу Сергеевну Саевич Елену Васильевну Демиденко Наталью Андреевну Колдашову Елену Викторовну Шарову Елену Викторовну Ведущий специалист-эксперт, главного врача заместителя главного врача фельдшера- лаборанта заведующую санитарно-гигиенической лабораторией - химика-эксперта


Объекты и итоги проверки

Адрес
Нижегородская область, Городецкий район, с. Смольки, 7

Дата составления акта о проведении проверки
28 августа 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Генеральный Директор Ооо « Спутник» Оборин Виталий Борисович, Зам Директора По Развитию Ооо «Спутник» Оборина Любовь Анатольевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
2. Отсутствует информация о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации по специальности (официант) у Бескакетовой С.С, что не соответствует требованиям п. 1.8 СанПиН 2.4.4.3155-13;п.23, 28 Правил оказания услуг общественного питания , утвержденных Постановлением Правительства № 1036 от 15.08.1997г. 3.На момент проверки 16.08.2017г. не все контейнера для сбора твердых бытовых отходов были закрыты крышками, т.е использовались неплотно закрывающиеся емкости для сбора пищевых и бытовых отходов, нарушены требования п.3.6 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 4.Согласно экспертному заключению №03-788/г от 24.08.2017 года по результатам лабораторных испытаний, протоколам испытаний воды №03-9302 от 18.08.2017, № 03-9369, 03-9370от 18.08.2017 Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Городецком, Ковернинском, Балахнинского, Варнавинском, Воскресенском, Краснобаковском, Тоншаевском, Тонкинском, Шарангском, Ветлужском, Уренском районах, в городских округах Семеновский, Сокольский, город Шахунья, город Чкаловск» (аттестат аккредитации Органа инспекции RA.RU.710007 от 13.04.2015) проба питьевой воды централизованного водоснабжения в корпуса №6 (от 16.08.2017г) не соответствует требованиям п.2.2, п.п.3.2-3.3 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Вода питьевая. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», п.5.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы стационарных организаций отдыха и оздоровления» по микробиологическим показателям (ОКБ): внутренняя разводящая сеть корпус №6 ОКБ-15.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белкина Светлана Леонидовна-администратор ресторана, протокол по ст. 6.3 КоАП РФ, штраф в размере 1000 рублей, Оборин В.Б.- генеральный директор протокол по ст. 6.5 КоАП РФ, штраф в размере 2000 рублей.

Сведения о выданных предписаниях
1. 17180133В срок до 1 октября 2017 года
Обеспечить возможность контроля срока реализации питьевой воды, указывать на бутылях информацию о дате вскрытия бутыли, в соответствии с требованиями п. 2.1, п.4.3, п.5.1 СП 3./.3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней». Бескакетовой С.С пройти обучение по профессиональной гигиенической подготовке и аттестации по специальности (официант), в соответствии с требованиями п. 1.8 СанПиН 2.4.4.3155-13;п.23, 28 Для сбора твердых бытовых отходов использовать контейнера с плотно закрывающиеся крышками в соответствии с требования п.3.6 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». Провести мероприятия по ревизии, дезинфекции и промывке системы централизованного холодного водоснабжения ООО «Спутник» специализированной организацией. Представить акт выполненных работ. Обеспечить проведение повторных анализов воды после проведенных мероприятий по промывке и дезинфекции системы водоснабжения.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Нижегородская область, Городецкий район, с. Смольки, 7 Городецкий район, д. Оскордино

Нет данных о результатах проверки