ГБУ "СРЦН Г. ДЗЕРЖИНСКА"

- на момент проверки не соблюдались условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные в документах, а именно в складском помещении на стеллаже при температуре плюс 18 град.С (согласно показанию термометра) осуществлялось хранение: молоко цельное сгущенное с сахаром, ГОСТ 31688-2012г., изготовитель- ООО «Маримолоко» 424000, Россия, Республика Марий Эл, г.Йошкар-Ола, ул.Якова Эшпая, д.154а, срок годности не более 15 месяцев при температуре от 0 до +10 град.С согласно информации на этикетке, свекла свежая сорт «Мулатка», урожай 2016г., изготовитель-ООО «Шихово» 606516, Нижегородская обл., Городецкий р-он, с.Зарубино, ул.Романтиков д.4, кВ.2, срок годности 10 мес. при температуре от 0 до +8 град.С согласно информации на этикетке, что является нарушением ст.17 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 10.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; п.8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».