МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №51"

1. на момент проверки отсутствовали суточные пробы от 31.08.2017г., 01.09.2017г. (напиток из сока), что является нарушением п. 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-132.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию, организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 2. при организации питания в МБДОУ «Детский сад № 51» не ежедневно включаются свежие фрукты, кисломолочные напитки, мясо или рыба, не выполняются нормы питания, что является нарушением п. 15.7 СанПиН 2.4.1.3049-132.4.1.3049-13 3. согласно экспертному заключению № 03-1365/Г от 22.09.2017года по результатам лабораторных исследований и замеров физических факторов, протоколу испытаний смывов № 03-10646-03-10655 от 08.09.2017г. в исследуемых смывах: с рук повара Веселовой Е.А., с кастрюли «овощи вареные» обнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палочки), что свидетельствует о недостаточной санитарной обработке инвентаря, что является нарушением п. 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13; 4. для организации питания детей используется посуда с дефектами (старшая - подготовительная группа), что не соответствует требованиям п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию, организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 5. во всех группах отсутствуют полотенца для ног, что не соответствует требованиям п. 6.21 СанПиН 2.4.1.3049-13; 6. в отдельных групповых ячейках световые проемы не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами (шторы или жалюзи), что не соответствует требованиям п. 7.3 СанПиН 2.4.1.3049-13; 7. не выделено специальное место для хранения колясок, санок, велосипедов (хранение осуществляется непосредственно у входа в образовательную организацию), что не соответствует требованиям п.8.1. СанПиН 2.4.1.3049-13; 8. в туалетных помещениях хранение уборочного инвентаря осуществляется в открытом виде, что не соответствует требованиям п. 6.21 СанПиН 2.4.1.3049-13;