МБОУ ЧУЛКОВСКАЯ ООШ

Согласно товарной накладной №0000000235 от 28.02.2017г. в школу для питания детей дошкольной группы поступило 5 литров консервов молокосодержащих сгущенных с сахаром «Сгущенка» с заменителем молочного жира с м.д.ж. 8, 5%, дата выработки 09.02.2017г. Изготовитель ООО «Промконсервы», юр. адрес: Россия, 214015, г. Смоленск, ул. Парковая, д.2, адрес производства: Россия, курская область, Касторенский район, пос. Олымский, ул. Строителей д.7. На момент проверки в бытовом холодильнике для хранения молочной продукции имелось 0, 2 литра консервов молокосодержащих сгущенных с сахаром «Сгущенка» с заменителем молочного жира с м.д.ж. 8, 5%. Согласно п. 14.25. приложения №9 Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.1.3049-13 от 15.05.2013 г. «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в дошкольных образовательных организациях не допускается использовать в питании детей молочные продукты с использованием растительных жиров, т.е. с заменителем молочного жира. Данное замечание устранено в ходе проведения проверки. Продукт молокосодержащий сдан поставщику, в количестве 0, 2 л. Накладная Вачского райпо от 18.04.2017г., Акт сдачи от 18.04.2017г. Заключение комиссии прилагается.