МБДОУ №22 Г. ПАВЛОВО

1. Во всех туалетных комнатах для детей уборочный инвентарь (ведра, швабры), хранится не в шкафу, а в ногомойках. В туалетных комнатах расположены хозяйственные шкафы, все шкафы небольшого размера, только для хранения хозяйственного инвентаря. Места для хранения уборочного инвентаря в хозяйственном шкафу нет. Отдельных шкафов или отдельного помещения для хранения уборочного инвентаря не выделено, что является нарушением п.6.21. СанПин 2.4.1. 3049-13 от 15.05.2013г. 2. Согласно протокола инструментального контроля микроклимата №0380-фф от 03.04.2017г. Температура воздуха в помещениях пребывания детей-групповых не соответствует требованиям п.8.7. (прил.№3) Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПин 2.4.1. 3049-13 от 15.05.2013г. «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» и составила в групповой первой младшей группы от 17, 6-18, 9 гр., в групповой средней группы от 18, 5-19, 8 гр., в групповой подготовительной группы от 18, 6-19, 9гр., в групповой второй младшей группы 18, 4-19, 7гр., при нормативных значениях не менее 21гр., во второй группе раннего возраста от 18, 1-19, 4 при нормативных значениях не менее 22гр. 3. Обеспеченность детей в детском саду постельными принадлежностями –не достаточная. Постельного белья 2, 5 комплекта на одного ребенка, при норме не менее 3-х комплектов, наматрасников не менее 2-х комплектов на одного ребенка. (Пододеяльников-320 шт., при норме-372 шт. Простыней- 330 шт., при норме- 372шт., наматрасников-240шт., при норме 248 шт.), что является нарушением п.17.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 от 15.05.2013 г.

1. На пищеблоке образовательного учреждения в цехе сырой продукции установлена одна моечная ванна для мытья овощей, моечных ванн для мытья мяса сырого и рыбы сырой не установлены. Мытье мяса сырого и рыбы сырой проводится в цехе готовой продукции в ваннах для мытья кухонной посуды, что является нарушением п.13.1. приложения №4 СанПиН 2.4.1.3049-13 от 15.05.2013 г. 2. На момент проверки согласно технологическим картам на «омлет с картофелем», «запеканка картофельная с мясом», «котлеты или биточки рыбные запеченные», «пудинг рыбный запеченный», «борщ с капустой, картофелем и мясом», «рассольник ленинградский с мясом и сметаной» нарушена технология приготовления блюд, не указаны время приготовления или температура запекания блюд в жарочном шкафу, по супам не указаны на каком этапе приготовления и какая сметана вводится в суп. По «омлету с картофелем», «запеканке картофельной с мясом», не указаны время приготовления и температура запекания блюда. По «котлетам или биточкам из рыбы запеченым», «пудингу рыбному запеченному» не указана температура запекания блюда. По «борщу с капустой, картофелем и мясом», «рассольнику ленинградскому с мясом и сметаной» не указано какая вводится сметана и на каком этапе приготовления блюда, что является нарушением п.14.11., п.14.25 приложения №9 СанПиН 2.4.1.3049-13 от 15.05.2013 г. 3. На момент проверки во всех групповых ячейках образовательного учреждения имеются эмалированные и пластмассовые кружки для питья детей, в групповой старшей группы кастрюля первое блюдо для транспортировки пищи с пищеблока, имеют сколы, трещины, отбитые края, что является нарушением п.13.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 от 15.05.2013 г.