Проверка № 52170700456065 от 1 февраля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ МАЛАХОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "СОЛНЫШКО"
Дата проведения
1 февраля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шабалина Г. И. ,Горшкова Т. В. , Стражнова О. А, Горбунова Е. Ф. , Андронова Н. Н. | Ведущий специалист-эксперт, старший специалист первого разряда, главный врач, врач по общей гигиене, инженера по лабораторным исследованиям, |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Нижегородская область, Сосновский район, д. Малахово ул. Совхозная, 7, ,
Дата составления акта о проведении проверки
21 февраля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Абросимова Н. Б.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В туалетной отсутствуют умывальная раковина для персонала, шкаф (стеллаж) с ячейками для хранения индивидуальных горшков. Горшки не промаркирован- На стенах и потолке цеха сырой продукции и варочного цеха пищеблока нарушена отделка, краска потрескалась, местами отслаиваетсяы; В буфетной групповой и пищеблоке отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой для ополаскивания столовой и кухонной посуды
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Абросимова Н.Б. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 17230029 | В срок до 15 августа 2017 года |
| Отремонтировать стены и потолки цеха сырой продукции и варочного цеха пищеблока; Оборудовать в туалетной умывальную раковину для персонала и шкаф (стеллаж) с ячейками для хранения индивидуальных горшков; Промаркировать горшки для тетей в туалетной;Оборудовать раковины в буфетной дошкольной группы и пищеблоке гибкими шлангами с душевой насадкой для ополаскивания столовой и кухонной посуды | |
Описание
На момент проверки отсутствовала суточная проба полдника от 06.02.2017г; технологические карты приготовления следующих наименований блюд не имеют полного описания технологии приготовления блюда: -омлет натуральный –не указана температура и время запекания блюда; - борщ со свежей капустой – не прописана технология введения сметаны в вышеуказанные блюда.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Рудакова К.Ю. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 17230029 | В срок до 1 мая 2017 года |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Нижегородская область, Сосновский район, д. Малахово, ул. Совхозная, 7, ,
Нет данных о результатах проверки