Проверка № 52160601746050 от 23 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ФГБОУ ВО "ВГУВТ"
Дата проведения
23 июня 2016 года — 4 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за исполнением обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Пиляева Ольга Борисовна | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Нижегородская область, Городецкий район, д. Бушуево, Тимирязевский сельсовет, в 2-х км западнее деревни СОЛ "Водник"
Дата составления акта о проведении проверки
4 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Сол "Водник" Веселков Николай Алексеевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не проведена очистка и дезинфекция выгребов уличных туалетов перед началом смены, что является нарушением п. 4.3 СП 3.1/3.2.1379-03 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных заболеваний»;
Сведения о выданных предписаниях
| После летнего оздоровительного сезона 2016г. провести очистку и дезинфекция выгребов уличных туалетов. Основание: п. 4.3 СП 3.1/3.2.1379-03 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных заболеваний»; п.2.3.5 СанПиН 42-128-4690-88 «Санитарные правила содержания территории населенных мест», Срок исполнения - по окончании летнего оздоровительного сезона 2016г. |
Описание
Не представлены акты на герметизацию выгребов уличных туалетов, и септиков
Сведения о выданных предписаниях
| Обеспечить герметичность выгребов уличных туалетов, и септика, подтвердить актами. Основание: п.2.3.3 СанПиН 42-128-4690-88 «Санитарные правила содержания территории населенных мест» Срок исполнения - до начала летнего оздоровительного сезона 2017г. |
Описание
Не проведена камерная обработка мягкого инвентаря предназначенного для отдыхающих перед началом смены (одеяла, подушки, матрасы)
Ответственным за данное правонарушение является
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Вызовы для составления протокола по ст 6.5 юр. лицо, по ст.6.3 Веселкова Н.А. и д.л. отв. за пищеблок |
Сведения о выданных предписаниях
| Перед началом ЛОУ проводить камерную дезинфекцию мягкого инвентаря предназначенного для отдыхающих. Основание: п.4.3 СП 3.1/3.2.1379-03 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных заболеваний», п. 5.9 СП 2.1.2.2844-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию общежитий для работников организаций и обучающихся образовательных учреждений» Срок исполнения – до начала летнего оздоровительного сезона 2017 |
Описание
Зоны санитарной охраны (далее ЗСО) источника водоснабжения (скважины) и водопроводных сооружений (накопительных баков) не организованы, проект организации ЗСО отсутствует, на территории первого пояса ЗСО скважины территория не спланирована для отвода за её пределы поверхностного стока, дорожки к сооружениям не имеют твердого покрытия,
Сведения о выданных предписаниях
| Разработать проект организации зоны санитарной охраны (далее ЗСО) источника водоснабжения (скважины) и водопроводных сооружений (накопительных баков), организовать ЗСО, спланировать территорию первого пояса ЗСО скважины для отвода за её пределы поверхностного стока, выполнить дорожки к сооружениям из твердого покрытия, водозаборы обеих скважин оборудовать аппаратурой для систематического контроля фактического дебита . Основание: п.1.4., п.1.5., п.1.6, п.3.2.1.1, 3.2.1.5 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников питьевого водоснабжения и водопроводов питьевого назначения». .Срок исполнения |
Описание
.В производственных помещениях на потолке натянута пленка,
Осуществляется использование посуды с отбтыми краями;
.Отутствуют маркировочные ярлыки на капусту, морковь, свеклу, картофель, лук, сухофрукты;
Разбивка сырого яйца и приготовление яичной массы осуществляется в горячем цехе, ;
В мясо - рыбном цехе на столе осуществлялось хранение котлет (полуфабрикат), изготовленных из мясного фарша при комнатной температуре 25гр.С, также в помещении находилось огромное количество насекомых;
13 На таре под пищевые отходы отсутствует маркировка;
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №16040611 от 04.07.16г |
| Убрать пленка в производственных помещениях натянутую на потолке. Основание- п.5.5 СП 2.3.6.10-76-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; Срок исполнения- до 20.07.16 Не допускать использование посуды с отбитыми краями. Основание: п.6.10 СП 2.3.6.10-76-01: Срок исполнения- постоянно Обеспечить наличие маркировочных ярлыков на капусту, морковь, свеклу, картофель, лук, сухофрукты, . Основание: п.7.29 СП 2.3.6.10-76-01; Срок исполнения- постоянно Не допускать разбивку сырого яйца и приготовление яичной массы в горячем цехе. Основание: п.8.4 СП 2.3.6.10-76-01: Срок исполнения- постоянно Не допускать хранение, изготовленных из мясного фарша (полуфабрикат) при комнатной температуре 25гр.С, засетчить окна и двери не допускать появление мух в помещениях пищеблока. Основание: п.8.7и п.12.1 СП 2.3.6.10-76-01. Срок исполнения- постоянно Промаркировать тару под пищевые отходы. Основание: п.9.13 СП 2.3.6.10-76-01. Срок исполнения- немедленно, постоянно |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Н. Новгород, ул. Нестерова, 5
Нет данных о результатах проверки