МБУ ДОЛ "РАКЕТА"

1. В спальных помещениях кирпичного корпуса комнаты не обеспечены столами, стульями, что является нарушением п. 4, 7 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей. 2. Не установлены антимоскитные сетки на входные двери в столовой, спальных помещениях корпуса, нарушена целостность сеток в окнах для защиты от залета насекомых в спальных помещениях двухэтажного кирпичного корпуса, в столовой очень много комаров, что является нарушением п. 4.10 СанПиН2.4.4.3155-13 3. В питании детей используется сгущенка – молокосодержащий продукт с использованием растительных жиров, что является нарушением п.9.27 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей. 4. Отсутствует антимоскитная сетка в окне в цехе для сырой продукции, во всех помещениях пищеблока имеются мухи, что является нарушением п.8.25 СанПиН 2.4.4.3155-13 5. В горячем цехе не выделен стол для сырой продукции, что является нарушением п. 8.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 6. В холодильнике для хранения суточных проб блюд термометр показывает температуру минус 2 0 С, что является нарушением п. 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13 7. Имеется посуда с отбитой эмалью – таз с маркировкой «рыба сырая», что является нарушение п. 8.15 СанПиН 2.4.4.3155-13