МБОУ "ПАКАЛЁВСКАЯ ОШ"

1. В туалете для мальчиков установлено нерабочие педальное ведро, что является нарушением 2. В туалете для персонала отсутствует электрополотенце для рук или бумажные полотенца, что является нарушением 3. При проведении уборки, обработки санитарно-технического оборудования используются дезинфицирующие средство – «ДеМоС» с меньшей концентрацией 0, 15%, согласно инструкции по применению «ДеМоС» должен использоваться раствор с концентрацией 1%, - не соблюдается разведение дезинфицирующих растворов по инструкция по их применению. Инструкция по применению дезинфицирующего средства отсутствует, что является нарушением 4. Информация для родителей детей и подростков о проводимых в учреждении мероприятиях по профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности не представлена, что является нарушением 5. Контроль за температурой холодильного оборудования с использованием термометров не проводится в морозильных камерах для хранения мяса и для хранения рыбы – отсутствуют термометры в 2-х морозильных камерах, что является нарушением 6. Не соблюдается товарное соседство при хранении пищевых продуктов, а именно: в холодильнике для хранения молочной продукции (масло сливочное, молоко) хранятся свежие огурцы, свежая капуста, что является нарушением 7. Частично отсутствует маркировка на кухонной посуде, черпаках, что является нарушением 8. Черпаки в недостаточном количестве, что является нарушением 9. Витаминизация проводится аскорбиновой кислотой в несоответствии с формой 4 приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08, что является нарушением - 10. Отсутствуют технологические карты на свежие овощи и фрукты, что является нарушением