Проверка № 52160600475098 от 8 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ ДО ДООЦ "СОЛОВЬИ"
Дата проведения
8 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Горюнова Елена Александровна,Крюкова Елена Михайловна,Крашенинникова Валентина Александровна | Заместителя начальника ,старший специалист 1разряда ,главный врач Филиала, заместитель руководителя органа инспекции (ОИ) |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Нижегородская область, Тоншаевский район, д. Малокаменское ул. Лесная, д. 1
Дата составления акта о проведении проверки
16 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Михалицын Юрий Геннадьевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
По МБУ ДО ДООЦ «Соловьи» по адресу: 606950, Нижегородская область, Тоншаевский район, деревня Малокаменское, ул. Лесная, д.1.
1. Площадь форточек, используемых для проветривания составляет менее 1/50 площади пола, что является нарушением
2. Дорожка между корпусами имеет асфальтное покрытие, частично асфальт разрушился, имеются выбоины, что является нарушением
3. Нарушена целостность линолеумного покрытия в спальной №3 и кружковой комнате, что затрудняет проводить качественную влажную уборку, что является нарушением
4. У двух ногомоек в жилом корпусе эмалированная поверхность имеет дефекты- частично стерлась эмаль, что затрудняет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфекцирующих средств, что является нарушением
5. В здании для проживания детей отсутствуют условия для просушивания верхней одежды и обуви и обуви, что является нарушением
6. На момент проверки отсутствовали суточные пробы от 06.06.2016г полдник-ленивые вареники, от 07.06.2016г обед-компот из смеси сухофруктов, 2ужин-молоко кипяченое; нарушены правила отбора суточных проб от 07.06.2016г 1ужин- капуста тушеная и рис отварной отобраны в одну емкость, что является нарушением
7. На случай эпидемиологической ситуации на пищеблоке для обеззараживания столовой посуды в дезинфицирующем растворе отсутствует емкость с крышкой с соответствующей маркировкой, что является нарушением
8. В горячем цехе пищеблока отсутствует раковина для мытья рук персонала и моечная ванна для повторной обработке овощей и фруктов, не подлежащих термической обработке, что является нарушением
9. В питании детей используются запрещенные продукты: 08.06.2016г на обед была кура отварная, приготовленная из замороженных цыплят-бройлеров, что является нарушением
10. не представлены: списки контингента работников, подлежащих прохождению предварительного и периодического медицинского осмотра, лист ознакомления с планом прохождению предварительного и периодического медицинского осмотра, направления на периодический медицинский осмотр, журнал учета направлен
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Муниципального бюджетного учреждения дополнительного образования «Детский оздоровительно- образовательный центр «Соловьи» Михалицын Юрий Геннадьевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №16260085/71 | В срок до 22 мая 2017 года |
| 1. Обеспечить площадь форточек, используемых для проветривания не менее 1/50 площади пола. Срок исполнения: 22.05.2017г 2. Провести ремонт дорожки между корпусами , устранить выбоины. Срок исполнения :22.05.2017г 3. Сплотить линолеум в спальной №3 и кружковой комнате. Срок исполнения:22.05.2017г 4. Провести косметический ремонт у двух ногомоек в жилом корпусе, где эмалированная поверхность имеет дефекты- частично стерлась эмаль. Срок исполнения: 22.05.2017г 5. Предусмотреть в здании для проживания детей условия для просушивания верхней одежды и обуви. Срок исполнения:22.05.2017г 6. Обеспечить отбор суточных проб готовой продукции (все приготовленные блюда) в полном объеме. Обеспечить обор каждой пробы блюда в отдельную посуду. Срок исполнения:02.08.2016г 7. Приобрести на случай эпидемиологической ситуации на пищеблок для обеззараживания столовой посуды в дезинфицирующем растворе емкость с крышкой с соответствующей маркировкой. Срок исполнения:02.08.2016г 8. Оборудовать в горячем цехе пищеблока раковину для мытья рук персонала и моечную ванну для повторной обработке овощей и фруктов, не подлежащих термической обработке. Выполнить к ним подводку холодной и горячей водя через смесители. Срок исполнения:22.05.2017г 9. Не использовать в питании детей запрещенные продукты из замороженных цыплят-бройлеров. Срок исполнения: 10. Предусмотреть в наличии всю документацию в организации в соответствии с приложением №3 к Приказу от 12 апреля 2011г. № 302н. Срок исполнения: 02.08.2016г | |
Описание
По МБУ ДО ДООЦ «Соловьи») по адресу: 606950 Нижегородская область, Тоншаевский район, деревня Пурлы, улица Нагорная, дом 3.
1. Учреждение не обеспечено вторым комплектом наматрасников, что является нарушением
2. Не на всех окнах, которые используются для проведения проветривания в спальных комнатах, игровых, актовом зале установлены москитные сетки от предотвращения проникновения насекомых в помещения ; в комнате гигиены девочек имеются комары, что является нарушением
3. Помещение для сушки одежды и обуви используется не по назначению, проводится сушка личных банных полотенец и личных вещей детей (нижнего белья), система для сушки не функционирует, что является нарушением
4. Для порционирования блюд используется инвентарь без маркировки с мерной меткой объема в миллилитрах, нет маркировки на соусниках, что является нарушением
5. Концентрации и объемы применяемых моющих и дезинфицирующих средств, указанные в инструкциях для мытья кухонной посуды, для обработки яиц в мясо –рыбном цехе не соответствуют выделенным для этих целей мерным ёмкостях, что является нарушением
6. Дети, находящиеся в детской оздоровительной организации не осматриваются на педикулез и чесотку еженедельно, что является нарушением
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Муниципального бюджетного учреждения дополнительного образования «Детский оздоровительно- образовательный центр «Соловьи» Михалицын Юрий Геннадьевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Приобрести и укомплектовать учреждение вторым комплектом наматрасников. Срок исполнения:02.08.2016г. 2. Обеспечить наличие не на всех окнах, которые используются для проведения проветривания в спальных комнатах, игровых, актовом зале москитные сетки от предотвращения проникновения насекомых в помещения. Срок исполнения:02.08.2016г. 3. Помещение для сушки одежды и обуви использовать по назначению. Обеспечить функционирование системы . Срок исполнения:02.08.2016г 4. Для порционирования блюд использовать инвентарь с маркировкой мерной меткой объема в миллилитрах; промаркировать все разливные ложки, соусники, ополовники. Срок исполнения:02.08.2016г. 5. Обеспечить соответствие концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств, указанных в инструкциях для мытья кухонной посуды, для обработки яиц в соответствии с выделенными для этих целей мерными ёмкостями. Срок исполнения:02.08.2016г. 6. Обеспечить еженедельный осмотр детей , находящиеся в детской оздоровительной организации на педикулез и чесотку с регистрацией в журнале. Срок исполнения:02.08.2016г. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Нижегородская область, Тоншаевский район, д. Пурлы, ул. Нагорная, 3 Тоншаевский район, д. Малокаменское, ул. Лесная, д. 1
Нет данных о результатах проверки
