Проверка № 52160600474920 от 1 января 2016 года

МКДОУ БАРАНОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "РОМАШКА"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 января 2016 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ БАРАНОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "РОМАШКА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области

Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей


Объекты и итоги проверки

Адрес
Нижегородская область, Воскресенский район, деревня Бараново, улица Советская, 21

Дата составления акта о проведении проверки
25 февраля 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шилова А. К. - Заведующая Дет. Садом

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В детском саду не выполняются нормы питания по следующим видам продуктов: мясо на кости и мясо бескостное процент вложения от нормы – 48 процентов, яицо куринное столовое – 52 процента, хлеб пшеничный – 72 процента . Не выполнение норм питания является нарушением п. 15.3 и приложения № 10 СанПиН 2.4.1.3049-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима и работы дошкольных образовательных организаций ». 2. На пищеблоке используется вода не надлежащего качества, проба воды взятая с водопроводного крана пищеблока не соответствует по бактериологическим показателям санитарно-эпидемиологическим требованиям к питьевой воде, что подтверждается протоколом испытания воды № 377 от 28.01.2016 г. выданым испытательным лабораторным центром ФБУЗ « Центра гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в городском округе Семеновский, Варнавинском, Воскресенском, Краснобаковском районах», что является нарушением п 9.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима и работы дошкольных образовательных организаций ». 3. Режим мытья кухонной посуды и оборудования нарушается - в пробе смывов взятой с кастрюли для мытья яиц обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что подтверждается протоколом испытания смывов № 347-366 от 29.01.2016г, .выданым испытательным лабораторным центром ФБУЗ « Центра гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в городском округе Семеновский, Варнавинском, Воскресенском, Краснобаковском районах», данный факт является нарушением п. 13.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МКДОУ Барановский детский сад " Ромашка" Шилова А.К.

Сведения о выданных предписаниях
1. 362-24 от 25.02.2016гВ срок до 1 марта 2016 года
Провести дез мероприятия на пищеблоке, ревизию водопроводных сетей, обеспечить выполнение норм питания по всем продуктам в соответствии с требованиям санитарного законодательства

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Нижегородская область, Воскресенский район, деревня Бараново, улица Советская, 21

Нет данных о результатах проверки