Проверка № 52160600474790 от 1 апреля 2016 года

МБДОУ ИЛЬИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

1 апреля 2016 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ИЛЬИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области

Цель проверки

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей

Объекты и итоги проверки

Адрес

607905, Нижегородская область, Починковский район, с. Ильинское ул. Слобода, 41

Дата составления акта о проведении проверки

28 апреля 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Заведующий Мбдоу Ильинский Детский Сад Лексудеева Елена Анатольевна; Повар Мбдоу Ильинский Детский Сад Заплатина Татьяна Викторовна.

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Требования к оборудованию помещений; - Требования к организации питания

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Протокол по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ – заведующий МБДОУ Ильинский детский сад – Лексудеева Е.А.; Протокол по ст. 6.6 КоАП РФ – повар МБДОУ Ильинский детский сад – Заплатина Т.В.

Сведения о выданных предписаниях

1. № 22/01-21

В срок до 1 октября 2016 года

1. Вывешивать ежедневное меню по каждой групповой ячейке, с указанием объемов порций. 2. На пищеблоке убрать или отремонтировать неисправную 4-х конфорочную электроплиту. 3. Установить гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания посуды. 4. Обеспечить наличие воздушных разрывов в местах присоединения производственных ванн. 5. Промаркировать терку. 6. Емкости для сырых и вареных продуктов хранить раздельно. 7. Разделочные доски для сырой и готовой продукции хранить раздельно. 8. Упорядочить хранение спецодежды работников пищеблока: спецодежду не хранить вместе с верхней одеждой. 9. В журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов заносить сведения об условиях хранения пищевых продуктов. 10. Соблюдать сроки хранения суточных проб: суточные пробы хранить не менее 48 часов. 11. Суточные пробы отбирать в полном объеме: отбирать пробы третьих блюд.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

607905, Нижегородская область, Починковский район, с. Ильинское ул. Слобода, 41

Нет данных о результатах проверки