Проверка № 52160600474711 от 1 августа 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ ДО ДООЦ "НАДЕЖДА"
Дата проведения
1 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Чиканина М. В. , Суханова О. Б. А, Марунина А. А. , Бушуева Е. С. , Жданова С. Б. , Сусина И. В. , Могучева Т. В. ; Шитова И. А. , Гусева Г. К. , Гуськова С. В. , Минеева И. В. ; Назароват. А. , Белов А. В. , Долгова Т. П. , Дементьева Н. В. , Легонькова М | Начальник то, заместители начальника то, специалист – эксперт, (руководителя проверки)- ведущий специалист–эксперт, ведущий специалист–эксперт, главный специалист-эксперт; врач по гигиене питания, врач-бакте |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Нижегородская область, Бутурлинский район, с. Яковлево ул. Мира, 1
Дата составления акта о проведении проверки
15 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
А. Е. Егорушин Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Часть мебели в спальных помещениях изношена (старая), часть требует ремонта, отсутствуют стулья и столы; В наличии имеется 1 комплект наматрасников, большая часть постельного белья изношена
Во вспомогательном здании на 2-ом этаже в коридоре требуется проведение декоративного ремонта- подоконники, откосы на окнах, стены в трещинах; санитарно-бытовые помещения: умывальные, туалеты, баня - санитарное состояние удовлетворительное, режим уборки соблюдается, в туалетах в спальном корпусе 1 раковина расколота (трещина), неисправен 1 унитаз
В складском помещении холодильник для хранения колбас старый, с поврежденной внутри эмалью, требует замены, в цехе разделки сырой продукции разделочный стол для мяса требует замены, покрытие стола деформировано;Отделка стен и потолков производственных помещений пищеблока требует нарушена, декоративный ремонт не проводился более 1 года;Правила обработки столовой и кухонной посуды не соблюдается, моются совместно в мойках для столовой посуды, согласно протокола испытаний смывов №07-3346-3355 СМ от 09.08.2016 г. выделены БГКП с тарелок под 2-е блюдо и с доски «МВ»;На пищеблоке нарушается технология приготовления готовых блюд
Сведения о выданных предписаниях
1. №16200193 от 15.08.16г |
1. Заменить часть старой изношенной мебели, провести ремонт неисправной мебели, часть дооборудовать полками, вешалками, ручками. В спальных помещениях установить столы и стулья. 2. Приобрести второй комплект наматрасников и заменить изношенное постельное белье. 3. Провести декоративный ремонт коридора вспомогательного корпуса. 4. Заменить неисправное и с дефектами санитарно-техническое оборудование. 5. Заменить холодильник для хранения колбас и стол для разделки сырого мяса. 6. Провести косметический ремонт помещений пищеблока. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Нижегородская область, Бутурлинский район, с. Яковлево, ул. Мира, 1, ,
Нет данных о результатах проверки