Проверка № 52160600474660 от 1 марта 2016 года

МАДОУ ДЕТСКИЙ САД "КОЛОСОК"

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

1 марта 2016 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД "КОЛОСОК"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области

Цель проверки

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Чиканина М. В. ; Суханова О. А. , Марунина А. А. , Бушуева Е. С. ; Жданова С. Б. , Сусина И. В. ; Могучева Т. В. ;Шитова И. А. , Горяева Т. В. ,Гусева Г. К. , Гуськову С. В. , Минееву И. В. ; Назарова Т. А. , Белов А. В. , Долгова Т. П. , Легонькова М. В. .	Начальник то, заместители начальника то; специалист – эксперт, ведущий специалист-эксперт(руководитель проверки),ведущий специалист–эксперт, главный специалист-эксперт; врач по гигиене питания, зав. Бак.лабораторией – зам.руководителя ИЛЦ, врач-бактериол

Ф. И. О.

Должность

Чиканина М. В. ; Суханова О. А. , Марунина А. А. , Бушуева Е. С. ; Жданова С. Б. , Сусина И. В. ; Могучева Т. В. ;Шитова И. А. , Горяева Т. В. ,Гусева Г. К. , Гуськову С. В. , Минееву И. В. ; Назарова Т. А. , Белов А. В. , Долгова Т. П. , Легонькова М. В. .

Начальник то, заместители начальника то; специалист – эксперт, ведущий специалист-эксперт(руководитель проверки),ведущий специалист–эксперт, главный специалист-эксперт; врач по гигиене питания, зав. Бак.лабораторией – зам.руководителя ИЛЦ, врач-бактериол

Объекты и итоги проверки

Адрес

Нижегородская область, Дальнеконстантиновский район, р. п. Дальнее Константиново, пер. Солнечный, 6

Дата составления акта о проведении проверки

30 марта 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Заведующая Мбдоу Детский Сад «Колосок» Худякова В. В.

Информация о выявленных нарушениях

Описание

1. Один из теневых навесов, рассчитанный на 2 группы- не используется, так как сгнил, разрушается и требует замены. 2. Мытье кухонной посуды на пищеблоке проводится в 2- х мелких бытовых раковинах, объем которых недостаточен для мытья кастрюль 3. Мытье столовой посуды проводится в трехсекционной моечной ванне, оборудованной смесителем с гибким шлангом без подвода горячей воды

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. №16200030 от 30.03.16г	В срок до 3 октября 2016 года
1. Оборудовать теневой навес для 2-х групп. 2. На пищеблок приобрести ванны для мытья кухонной посуды. 3. Обеспечить смесители для мытья столовой посуды горячей водой.

Описание

Технология приготовления блюд нарушена, что подтверждается Протоколом испытаний готовых блюд на химический состав и калорийность №781-783 от 14.03.2016г. и экспертному заключению по результатам лабораторных исследований №349 от 18.03.2016г.( вх №675 от 18.03.2016г.) филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Кстовском, Большемурашкинском, Бутурлинском, Дальнеконстантиновском, Перевозском районах», в соответствии с которым энергетическая ценность 2-го блюда не соответствует требованиям нормативной документации: эекргетическая ценность 2-го блюда «плов с мясом» -занижена энергетическая ценность 2-го блюда на 36, 41г ( 11, 6%) за счет суммы белков и углеводов на 7, 64г (14, 7%) и жиров на 0, 65г (5, 5%),

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Нижегородская область, Дальнеконстантиновский район, р. п. Дальнее Константиново, пер. Солнечный, 6

Нет данных о результатах проверки