Проверка № 52160600474503 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ ДО ДООЦ "ДЗЕРЖИНЕЦ"
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Объекты и итоги проверки
Адрес
606410, Нижегородская область, Балахнинский район, д. Трестьяны, 76 А
Дата составления акта о проведении проверки
21 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Дол Токуев Сергей Сергеевич.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1 В журнале проведения витаминизации блюд не указывается общее количество внесенного витаминного препарата в гр., что является нарушением п. 9.24 СанПин 2.4.4.3155-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Медицинская сестра ДОЛ Шипатова Юлия Юрьевна |
Сведения о выданных предписаниях
Описание
2. В инструкции о правилах мытья посуды отсутствует информация о концентрации и объеме используемых моющих и дезинфицирующих средств , что является нарушением п. 8.12 СанПин 2.4.4.3155-13
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Медицинская сестра ДОЛ Шипатова Юлия Юрьевна |
Сведения о выданных предписаниях
Описание
3. Для мытья кухонной посуды отсутствуют мерные емкости для моющих средств, что является нарушением п. 8.1 СанПин 2.4.4.3155-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» , п. 5.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Медицинская сестра ДОЛ Шипатова Юлия Юрьевна |
Сведения о выданных предписаниях
Описание
4. Не все работники организации общественного питания осматриваются на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей ( не осматривается кладовщик, грузчики ) , что является нарушением п. 8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 , п. 14.7 СанПиН 2.4.5.2409-08.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Медицинская сестра ДОЛ Шипатова Юлия Юрьевна |
Сведения о выданных предписаниях
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
606410, Нижегородская область, Балахнинский район, д. Трестьяны, 76 а
Нет данных о результатах проверки