Проверка № 52160600474437 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СУВОРОВСКАЯ ООШ"
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Объекты и итоги проверки
Адрес
Нижегородская область, Дивеевский район, село Суворово, улица Парковая, 71 А,
Дата составления акта о проведении проверки
17 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Скотникова Елена Викторовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1) Не сохраняются маркировочные ярлыки на продукцию до конца реализации продукта (отсутствуют маркировочные ярлыки на крупы, песок и овощи),
2) Отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность продукции на молоко, куриное яйцо и масло сливочное.
3) Не во всех морозильных отсеках холодильного оборудования имеются термометры для контроля температурного режима.
4) На день проверки моечные ванны присоединены к канализации без воздушных разрывов,
5) Отсутствует подводка горячей воды к моечной ванне для обработки сырья и отсутствуют смесители у 2 ванн для мытья посуды.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Скотникова Елена Викторовна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16150090 | В срок до 2 августа 2016 года |
| Сохранять маркировочные ярлыки на продукцию до конца реализации продукта. Предоставить документы, подтверждающие качество и безопасность продукции на молоко, куриное яйцо и масло сливочное. Все морозильные отсеки холодильного оборудования оборудовать термометрами для контроля температурного режима. На пищеблоке все моечные ванны присоединить к канализационной сети с воздушными разрывами. Решить вопрос с подводкой горячей воды к моечным ваннам для обработки сырья и оборудовать смесителями все моечные ванны. Соблюдать технологию приготовления блюд изложенную в технологической карте. | |
Описание
1) Некачественно проводится влажная уборка в спортивном зале, а так же спортивный инвентарь не подвергается ежедневной обработке с моющими средствами.
2) В отрядных классах отсутствует москитные сетки на открывающихся форточках с целью предупреждения залета кровососущих насекомых.
3) В туалетах унитазы не в полном объеме оборудованы сидениями и отсутствует мыло на умывальниках.
4) Перед столовой не все умывальники обеспечены мылом.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16150090 | В срок до 17 июня 2016 года |
| 1) Качественно проводить влажную уборку в спортивном зале, в том числе ежедневно обрабатывать с моющими средствами спортивный инвентарь. 2) В отрядных классах провести засетчивание открывающихся форточек с целью предупреждения залета кровососущих насекомых. 3) В туалетах унитазы оборудовать сидениями и обеспечить мылом умывальники. 4) Перед столовой все умывальники обеспечить мылом. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Нижегородская область, Дивеевский район, село Суворово улица Парковая, 71А,
Нет данных о результатах проверки