Проверка № 52160600474424 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ МОТОВИЛОВСКАЯ СШ
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Объекты и итоги проверки
Адрес
Нижегородская область, Арзамасский район, село Мотовилово, улица Молодежная, 21
Дата составления акта о проведении проверки
15 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мбоу Мотовиловская Сш Хмельникова Татьяна Львовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не сохраняются маркировочные ярлыки на продукцию до конца реализации продукта (отсутствуют маркировочные ярлыки на рыбу с/м).На день проверки моечные ванны для обработки овощей, фруктов, мяса, рыбы, яиц при присоединении к канализации не оборудованы воздушными разрывами.Отсутствует подводка горячей воды к моечным ваннам для обработки фруктов, мяса, рыбы и отсутствуют смесители у ванн для обработки кур, овощей.Используются разделочные доски с трещинами. Суточные пробы отбираются не в полном объеме, а именно: в суточных пробах от 01.06.2016 г. отсутствовали яйцо вареное от завтрака, помидоры свежие от обеда.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор МБОУ Мотовиловская СШ Хмельникова Татьяна Львовна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №16150093 | В срок до 1 августа 2016 года |
| Оборудовать моечные ванны для обработки овощей, фруктов, мяса, рыбы, яиц при присоединении к канализации воздушными разрывами. Подвести горячую воду к моечным ваннам для обработки фруктов, мяса, рыбы и оборудовать смесителями ванны для обработки кур, овощей. Для разделки сырых и готовых продуктов использовать разделочные доски без дефектов и механических повреждений. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Нижегородская область, Арзамасский район, село Мотовилово улица Молодежная, 21
Нет данных о результатах проверки
