АО "ХЛЕБОПЕК"

В Управление Роспотребнадзора по Мурманской области (далее – Управление) поступило обращение № 2826/ж от 28.08.2024г. следующего содержания: « В хлебе «Дарницкий» в нарезанном виде обнаружила червя! Производитель Хлебопек…У производителя явно есть нарушения санитарных уборок и хранения продуктов…» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Незамедлительно с момента получения данного предостережения осуществлять процессы производства (изготовления) производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям ч 3. ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и пп. 23 п. 1.5 раздела 1 главы II Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к продукции, подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. решением КТС от 28.05.2010 № 299 "О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе"