Проверка № 51240041000115242128 от 6 сентября 2024 года

СПК РК "ВСХОДЫ КОММУНИЗМА"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
6 сентября 2024 года

Проверка проводится в отношении
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ - РЫБОЛОВЕЦКИЙ КОЛХОЗ "ВСХОДЫ КОММУНИЗМА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Мурманской области

Предостережение
При рассмотрении поступивших материалов из Североморского межрегионального Управления Россельхознадзора, направленных Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в адрес Управления (рег. № 7498 от 21.08.2024г.), содержащих сведения о том, что по результатам анализа сведений и документов «Сирано» и «Меркурий» ФГИС «ВетИС», установлено: 26.02.2024 СПК РК «Всходы Коммунизма» был оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ (ВСД) № 22899031909 от 26.02.2024 на партию продукции «пикша п/б/г мороженая», дата выработки 13.02.2024 - 25.02.2024, срок годности 13.02.2025 - 25.02.2025, в количестве 34620 кг, произведенной промысловым судном М-0126 «Таврический» по адресу: Мурманская обл., г. Мурманск, далее, с промыслового судна М-0126 «Таврический» СПК РК «Всходы Коммунизма» по ВСД от 07.03.2024 № 23044260970, направили вышеуказанную продукцию в количестве 30690 кг на площадку ООО «Компания Океан» (ООО «Северная Компания») по адресу: Мурманская обл., г. Мурманск, Нижне-Ростинское ш., д. 39.Затем с площадки ООО «Компания Океан» (ООО «Северная Компания») по ВСД от20.03.2024 № 23220362416 направила продукцию в количестве 13800 кг в ООО «Океан» (Ивановская обл., г. Иваново, Минская ул., д. 126 а). С ООО «Океан» по ВСД от 17.04.2024 № 23594927004 «пикша п/б/г мороженая» поступила в количестве 2520 кг в ООО «Витязь» (Ивановская обл., Ивановский район, с. Чернореченский, Победы ул., д. 13б). От ООО «Витязь» в сопровождении ВСД от 24.06.2024 № 24574963028 продукция в количестве 30 кг поступила в ОБУЗ «Ивановский областной онкологический диспансер»(Ивановская обл., г. Иваново, Любимова ул., д. 5).03.07.2024 должностным лицом Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям, в рамках исполнения плана государственного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в соответствии с Приказом МСХ РСХН № 1630 от 22.12.2023, в ОБУЗ« Ивановский областной онкологический диспансер» (Ивановская обл., г. Иваново, Любимова ул., д. 5) была отобрана проба вышеуказанной продукции, изготовитель промысловое судно М-0126«Таврический» СПК РК «Всходы Коммунизма» (Мурманская обл., г. Мурманск), дата выработки21.02.2024 (акт отбора проб от 03.07.2024 № 3876772). Отбор проб производился в соответствии с «ГОСТ 31339-2006 Межгосударственный стандарт. Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Правила приемки и методы отбора проб», введенным в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 декабря 2006 г. № 501-ст. Сведения об изготовителе и дате выработки продукции подтверждаются ветеринарными сопроводительными документами, оформленными в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» (производственным сертификатом от 26.02.2024 № 22899031909, ветеринарным свидетельством формы № 2 от 24.06.2024 № 24574963028.Далее проба направлена в ФГБУ «НЦБРП» для проведения лабораторных исследований на химико-токсикологические показатели. Согласно срочному отчету ФГБУ «НЦБРП» от 15.07.2024 № 5795 выявлено несоответствие продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза по показателю «Мышьяк» (нормативное значение: не более 5,0 мг/кг, установленное значение: 9,886 мг/кг). По данному факту в компоненте «Сирано» ФГИС «ВетИС» сформировано событие № 20213-2024. Исследования продукции проводились методом АЭС-ИСП в соответствии с требованиями «ГОСТ 30538-97 - Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомноэмиссионным методом». В соответствии с ч. 1 ст. 10 Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее - ТР ТС 021/2011), изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Требованиями ч. 1 ст. 20 ТР ТС 021/2011определено, что соответствие пищевой продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований безопасности и выполнением требований безопасности технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Согласно приложению № 3 требований ТР ТС 021/2011 установлено, что допустимый уровень содержания мышьяка в рыбной продукции (кроме икры, молоки, рыбного жира) составляет не более 5 мг/кг. В соответствии с требованиями пункта 12 технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162 (далее - ТР ЕАЭС 040/2016), пищевая рыбная продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и иных технических регламентов Союза (технических регламентов ЕАЭС), действие которых на нее распространяется, подлежит изъятию из обращения собственником пищевой рыбной продукции самостоятельно либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства-члена. Согласно пункту 13 ТР ЕАЭС 040/2016 пищевая рыбная продукция должна соответствовать требованиям безопасности, установленным настоящим разделом, требованиям безопасности согласно приложениям № 1 - 6, а также требованиям ТР ТС 021/2011.Согласно пункту 78 ТР ЕАЭС 040/2016 соответствие пищевой рыбной продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается путем соблюдения его требований, требований ТР ТС 021/2011 и иных технических регламентов Союза (технических регламентов Таможенного союза), действие которых распространяется на данную продукцию. Требованиями ч. 1 ст. 18 ТР ТС 021/2011 определено, что утилизации подлежит пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или)технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. В соответствии с ч. 2 ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000 (далее – Закон 29-ФЗ) запрещается обращение пищевых продуктов, которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям, а также которые имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, несоответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, наличие которых может оказать вредное воздействие на человека. Согласно ч. 3 ст. 3 Закона 29-ФЗ такие пищевые продукты, материалы и изделия, признаются опасными и утилизируются или уничтожаются без проведения экспертизы в случаях, устанавливаемых Правительством Российской Федерации. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Сельскохозяйственный производственный кооператив - рыболовецкий колхоз «Всходы коммунизма», юридический адрес: 184712 Мурманская область, Терский район, село Варзуга, ИНН 5111000421, ОГРН 1025100538044, по фактическому адресу осуществления деятельности при производстве рыбной продукции руководствоваться требованиями Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от09.12.2011 № 880, Технического регламента Евразийской экономической комиссии «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162, Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Сергеев Александр Александрович Руководитель территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Шерстнева Татьяна Владимировна Начальник отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека


Объекты и итоги проверки

Адрес
обл. Мурманская

Нет данных о результатах проверки