Проверка № 51220041000103701484 от 4 октября 2022 года
МАУО "КИРОВСКИЙ КШП"
Дата проведения
4 октября 2022 года — 17 октября 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Мурманской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1. Договора на организацию горячего питания школьников, действующие в настоящее время 2. Копии примерного основного (организованного) меню горячего питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, согласованных в установленном порядке 3. Технологические карты на изготавливаемые блюда 4. Сведения о штатной численности работников с указанием Ф.И.О., даты рождения, должности; 5. Заключительные акты по результатам медицинского осмотра работников школьных столовых; 6. Личные медицинские книжки работников школьных столовых 7. Программа производственного контроля; сведения о ее выполнении 8. Документы, подтверждающие соответствие продовольственного сырья и пищевой продукции обязательным требованиям нормативных документов; товаро-сопроводительные документы (по требованию должностного лица) 9. Нормативно-техническая и технологическая документация на изготавливаемые полуфабрикаты, а также документация, подтверждающая соответствие этой продукции требованиям технического регламента 10. Документированные сведения, подтверждающие разработку, внедрение и поддержание на производстве процедур, основанных на принципах ХАССП 11. Иную документацию по деятельности объекта (места) фактического осуществления деятельности МАУО «Кировский КШП»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Луговая Инна Владимировна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Тарасова Кристина Юрьевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
184250, ОБЛАСТЬ, МУРМАНСКАЯ, ГОРОД, КИРОВСК, УЛИЦА, ОЛИМПИЙСКАЯ, ДОМ 4; 184250 Мурманская область г. Кировск, ул. Кирова, д. 27А (столовая МБОУ «СОШ № 2»); 184250 Мурманская область г. Кировск, пр. Ленина, д. 25 (столовая МБОУ «СОШ № 7»); 184250 Мурманская область г. Кировск, н. п. Титан, д. 15 (столовая МБОУ «ООШ № 8»); 184250 Мурманская область г. Кировск, н. п. Коашва, д. 3 (столовая МБОУ «СОШ № 10»), 184250, Мурманская область, г. Кировск, ул. Советской Конституции, д. 10 (столовая МБОУ «СОШ № 5) г. Кировска», 184250, Мурманская область, г. Кировск, ул. Олимпийская, д. 57а (столовая МБОУ «Хибинская гимназия»)
Нет данных о результатах проверки