Проверка № 512005178936 от 5 октября 2020 года

ООО "ШТИЛЬ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
5 октября 2020 года — 30 октября 2020 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ШТИЛЬ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Мурманской области

Цель проверки
Цель установления фактов производства хранения и реализации рыбной продукции не соответствующей требованиям нормативных документов на основании мотивированного представления от 28092020 Задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений ООО «Штиль» требований технических регламентов Таможенного союза обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов Предметом настоящей проверки является проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан

Правовое основание проведения проверки
Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Николаева Ксения Андреевна Старший государственный инспектор Апатитского межрайонного отдела
Глебов Сергей Васильевич Государственный инспектор Апатитского межрайонного отдела
Горохов Андрей Витальевич Государственный инспектор Апатитского межрайонного отдела


Объекты и итоги проверки

Адрес
Мурманская область гОленегорск Просвещения ул д 2 а

Дата составления акта о проведении проверки
30 октября 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шмакова Татьяна Анатольевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Копия акта внеплановой выездной проверки направлена заказным почтовым отправлением 30102020

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Недостоверное декларирование соответствия продукции а именно в доказательных материалах на основании которых были приняты декларации о соответствии не в полном объеме представлены сведения о проведенных исследованиях на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание от 28102020 5110 3030 исполнено 25112020

Сведения о выданных предписаниях
1. 5110 3030В срок до 26 ноября 2020 года
Прекратить действие деклараций о соответствии1 декларация о соответствии ЕАЭС N RU ДRUАД65В0706420 от 27022020 действует до 26022023 схема декларирования 3д2 декларация о соответствии ЕАЭС N RU ДRUАД11В0805119 от 21112019 действует до 20112022 схема декларирования 3д3 декларация о соответствии ЕАЭС N RU ДRUАД65В1135320 от 07052020 действует до 06052023 схема декларирования 3д4 декларация о соответствии ЕАЭС N RU ДRUАД11В0811719 от 26112019 действует до 25112022 схема декларирования 3д5 декларация о соответствии ЕАЭС N RU ДRUАЕ67В0840619 от 10122019 действует до 09122022 схема декларирования 3д6 декларация о соответствии ЕАЭС N RU ДRUНВ56В0080320 от 10032020 действует до 09032023 схема декларирования 3д7 декларация о соответствии ЕАЭС N RU ДRUАЕ64В0691320 от 22072020 действует до 21072023 схема декларирования 3д8 декларация о соответствии ЕАЭС N RU ДRUНВ32В0135119 от 06122019 действует до 05122022 схема декларирования 3д9 декларация о соответствии ЕАЭС N RU ДRUАД11В0849319 от 11122019 действует до 10122022 схема декларирования 3д
Описание
Производство и хранение рыбной продукции в ненадлежащих условиях отсутствие прослеживаемости сырья используемого при производстве консервов необеспечение хранения результатов регистрации параметров процесса стерилизации рыбных консервов выпуск в обращении рыбных консервов без проведения термостатирования проб и определения их соответствия требованиям по микробиологическим показателям требования промышленной стерильности необеспечение поддержания процедур мониторинга основанных на принципах ХАССП а также документирования информации о результатах контроля продукции в процессе производства

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Предписание от 30102020 5110 3032 исполнено 27112020

Сведения о выданных предписаниях
1. 5110 3031В срок до 30 марта 2021 года
1 Обеспечить в производственных помещениях ООО «Штиль» предназначенных для разделки рыбы и стерилизации консервов автоклавной по адресу Мурманская область г Оленегорск ул Просвещения д 2а наличие надлежащего напольного покрытия в соответствии с п 1 ч 5 ст 14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 8802 Обеспечить в процессе хранения мороженной рыбной продукции беспрепятственный доступ к продукции наличием проходов между штабелями в морозильной камере ООО «Штиль» по адресу Мурманская область г Оленегорск ул Просвещения д 2а в соответствии с п 58 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» принятого Решением Совета ЕЭК от 18102016 N 162
2. 5110 3032В срок до 30 ноября 2020 года
1 Принять в соответствии с ч 3 ст 38 Федерального закона от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании» необходимые меры по отзыву продукции консервы Треска натуральная с добавлением масла добавленные в запись журнала 13000066969 путем проведения инвентаризации по акту несоответствия от 16092020 1825024794 изготовитель ООО «Штиль» дата выработки 28042020 срок годности 28042023 реализованные в объеме 1152 кгОбеспечить сохранность учет и хранение указанной продукции в условиях исключающих возможность несанкционированного доступа к ней с момента возврата и до принятия решения о ее дальнейшем использовании или уничтоженииСрок исполнения незамедлительно2 Направить партию указанной в пункте 1 продукции на утилизацию или уничтожение в соответствии с требованиями нормативных либо технических документов предварительно согласовав с Отделом способы и условия ее утилизации или уничтожения в срок до 301120203 В трехдневный срок с момента приема продукции организацией осуществляющей ее утилизацию или уничтожение представить в Отдел документ или его копию заверенную у нотариуса подтверждающий факт приема продукции организацией осуществляющей ее дальнейшее использование либо один экземпляр акта об уничтожении продукции

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ