Проверка № 511901992375 от 5 декабря 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ГОЛЬФСТРИМ ПЛЮС"
Дата проведения
5 декабря 2019 года — 9 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
ЦЕЛЬ: выполнение утвержденного ежегодного плана плановых проверок на 2019г. Управления Роспотребнадзора по Мурманской области, размещённого на сайте Управления Роспотребнадзора по Мурманской области (http://inspect.rospotrebnadzor.ru/2019/51/). Проверочный лист, утвержден приказом Роспотребнадзора от 18.09.2017 года № 860 (учетный номер КНМ 511901992375 / 2019027160) ЗАДАЧИ: задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного надзора за исполнением требований санитарного законодательства Федеральный Закон от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", законодательства в сфере технического регулирования Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ "О техническом регулировании". ПРЕДМЕТ: соблюдение обязательных требований, соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Агеева Лариса Ивановна Новожилов Максим Павлович Шеленина Александра Игоревна Стадникова Кристина Ильинична Кривоконева Елена Валентиновна Бровко Дарья Дмитриевна Слизень Дарья Владимировна Таратина Александра Павловна | Помощник врача помощник врача заведующая отделением химик-эксперт помощник врача лаборант лаборант лаборант |
| Филиппова Валерия Валерьевна Корыста Ирина Юрьевна Гришина Вера Николаевна Амонова Камолиддин Шералиевич Берденникова Татьяна Евгеньевна Клочко Татьяна Борисовна Киселева Наталья Александровна Передерий Наталия Георгиевна | Врач по общей гигиене помощник врача помощник врача врач по коммунальной гигиене помощник врача заведующая отделением эксперт-физик заведующая отделом |
| Соболева Ирина Михайловна Галата Лариса Николаевна Киселева Людмила Андреевна Мурашова Галина Михайловна Лабеденко Татьяна Леонидовна Губашина Галина Константиновна Зубко Елена Викторовна Кубашев Артур Кобламбаевич | Врач-эпидемиолог помощник врача эпидемиолога помощник врача эпидемиолога помощник врача эпидемиолога помощник врача эпидемиолога помощник врача эпидемиолога помощник врача эпидемиолога заведующий отделением |
| Девяткова Марина Николаевна Фурман Марина Алексеевна Оржеховский Александр Олегович Гусева Ольга Андреевна Петешова Людмила Дмитриевна Зиновьева Марина Николаевна Малышева Диана Германовна | Помощник врача помощник врача химик-эксперт лаборанта помощник врача врач по общей гигиене заведующая отделением |
| Ершова Светлана Марковна Никитина Наталья Игоревна Евдокимова Наталья Юльевна Сергеев Владимир Тимофеевич Никитенко Инга Викторовна Баканова Тамара Михайловна Чумаков Евгений Владимирович Саввина Людмила Николаевна | Главный врач ФБУЗ заместитель главного врача заведующий отделом заместитель заведующего отделом врач по общей гигиене врач по общей гигиене питания врач по общей гигиене врач по общей гигиене питания |
| Балынина Валентина Николаевна Иванцова Наталья Павловна Белоусов Егор Александрович | Врач-эпидемиолог лаборант врач по общей гигиене |
| Клименкова Анна Юрьевна Шматов Кирилл Юрьевич Бавтрушев Денис Петрович Буркова Татьяна Фёдоровна Ясиновская Екатерина Александровна Кирилюк Мария Викторовна Киселёва Наталья Александровна | Лаборант эксперт-физик эксперт-физик эксперт-физик химик-эксперт фельдшер-лаборант химик-эксперт |
| Донцов Вячеслав Сергеевич Бружмелева Ия Дмитриевна Иванова Алина Леонидовна Джапарова Анастасия Магомедхабибовна Клягина Галина Георгиевна Варганова Татьяна Валерьевна | Главный специалист-эксперт Ведущий специалист-эксперт Ведущий специалист-эксперт Специалист-эксперт Ведущий специалист-эксперт Ведущий специалист-эксперт |
| Хлебович Владимир Михайлович Ларюшина Марина Леонидовна Алексеева Ольга Ивановна Кузнецова Ольга Павловна Шадрина Елена Александровна Сербин Сергей Юрьевич Ткач Виктория Григорьевна Филиппова Мария Александровна | Лаборант заведующая лабораторией эксперт-физик эксперт-физик эксперт-физик заместитель заведующего лабораторией эксперт-физик эксперт-физик |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Мурманск, ул. Баумана, д. 22
Дата составления акта о проведении проверки
12 декабря 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Назарова Наталия Юрьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологического законодательства
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №1023/19-01 | В срок до 1 декабря 2020 года |
| 1.Обеспечить проведение производственного контроля в соответствии с программой производственного контроля, утвержденной директором ООО «ГОЛЬФСТРИМ ПЛЮС» в соответствии п.п.1.5 и 2.7.СП 1.1.1058-01. | |
| 2. 1023/19-01 | В срок до 26 декабря 2019 года |
| 1.Обеспечить поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки исполь-зованной и чистой посуды в соответствии с п.5.1 СП 2.3.6.1079-01. 2.Обеспечить в моечной кухонной посуды стеллажи для просушивания и хранения кухонной по-суды в соответствии с п.6.16 СП 2.3.6.1079-01. 3.Провести косметический ремонт в сырьевом цехе, отремонтировать пол на кухне, у дверного проема с правой стороны, перед входом в холодный цех, в моечной столовой посуды, с левой стороны от раковин закрыть коммуникации в стене, в нижней части в соответствии с п.п.5.11 и 5.16 СП 2.3.6.1079-01 и п.3.8. СП 3.5.3.3223-14. 4.Не использовать посуду с отбитыми краями в соответствии с п.6.10 СП 2.3.6.1079-01. 5.Обеспечить ежедневную санитарную обработку кухонного инвентаря и упорядочить хранение чистых столовых приборов в соответствии с п.6.18. 6.В производственных цехах провести уборку в соответствии с п.п.5.11 и 4.12. 7.В соответствии с требованиями п. 13.1 СП 2.3.6.1066-01, обеспечить своевременное прохож-дение предварительных при поступлении и периодических медицинских осмотров работников ресторана «Прага». Не допускать до работы лиц без прохождения предварительных при поступ-лении и периодических медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, профилактических прививок в установленном порядке. | |
| 3. 1023/19-01 | В срок до 1 апреля 2020 года |
| 1.Установить раковины для мытья рук в сырьевом цехе, в горячем цехе, в овощном цехе, в моечной кухонной посуды в соответствии с ст.14 часть 2 п.4 ТР ТС 021/2011 и п. 2 примечания к п.3.3 СП 2.3.6.1079-01. 2.Провести косметический ремонт в коридоре в соответствии с п.5.16 СП 2.3.6.1079-01. 3. Привести уровни коэффициента пульсации освещенности на рабочих местах в соответствие с нормативными требованиями п. 10.2.31., прил.9., табл.П.9.2.СанПиН 2.2.4.3359-16. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
183052, МУРМАНСКАЯ, МУРМАНСК, БАУМАНА, 22
Нет данных о результатах проверки