ООО "МРК"

Отсутствуют объективные данные, подтверждающие фактическое проведение систематических дератизационных мероприятий специализированными организациями дезинфекционного профиля.

Согласно протокола № 1483/0/01-4691 от 08.04.2019г. уровень искусственной освещенности по адресу осуществления деятельности ООО «МРК»: г. Мурманск, территория Рыбный порт, не соответствует нормативным требованиям на рабочем месте рыбообработчика у инспекционного стола, склад готовой продукции - 160±11 лк (при нормативе 200 лк согласно п.10.2.31., прил.9., табл.П.9.1. СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»). Согласно протокола № 1484/П/01-4691 от 08.04.2019г. уровни коэффициента пульсации освещенности по адресу осуществления деятельности ООО «МРК»: г. Мурманск, территория Рыбный порт, не соответствуют нормативным требованиям на рабочем месте рыбообработчика у горизонтального автоклава, рыбоперерабатывающий цех - 26±3% (при нормативе не более 20%, что является нарушением п. 10.2.31., прил.9., табл.П.9.1. СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»); на рабочем месте лаборанта у весов, химическая лаборатория, средоварочная - 29±3%, на рабочем месте лаборанта у титровального стола, химическая лаборатория, средоварочная - 29±3% (при нормативе не более 10%, что является нарушением п.10.2.31., прил.9., табл.И.9.2. СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно - эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»).

При проведении обследования 05.04.2019г. в 10 часов 30 минут консервного цеха ООО «МРК» по адресу осуществления деятельности: г. Мурманск, территория Рыбный порт установлено: Санитарно-техническое состояние производственных и бытовых помещений неудовлетворительное (текущий ремонт в них не проводился более 3-х лет). Потолки в основном производственном цеху, вспомогательных помещениях (хранение и подготовка специй, складе тары и готовой продукции) отсыревшие, покрыты черной плесенью, местами с осыпающейся побелкой, в нерабочей зоне цеха небольшая течь с потолка. В цеху на стенах керамическая плитка старая с трещинами и щелями, местами отстает и отваливается, в бытовках краска на стенах стерлась. В транспортном коридоре на момент проверки из-за сильного таяния снега с перекрытий большие течи воды на пол (подставлены ведра и баки). Освещение производственных и бытовых помещений естественное и искусственное люминесцентными лампами (на момент проверки часть ламп перегоревшие или отсутствуют, у части ламп старые пожелтевшие, плохо пропускающие свет плафоны).

Вентиляция зоны установки автоклавов вытяжная с механическим побуждением, в нерабочем состоянии (согласно протокола измерений эффективности работы вентиляционных систем № 1477/ВС/01-4691 от 08.04.2019г. воздухообмен фактический по вытяжке составил 0 м3/ч), приточная вентиляция с механическим побуждением отсутствует, приток везде естественный, выполненная ранее в основном помещении цеха вытяжная вентиляция с механическим побуждением (воздуховоды с решетками) на момент проверки в нерабочем состоянии, что является нарушением п. 3.5.11. СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции», согласно которому: «Во всех производственных, административных и бытовых помещениях должна быть предусмотрена вентиляция, обеспечивающая условия воздушной среды в соответствии со СНиП «Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха», СНиП «Административные и бытовые здания», ГОСТ «Общие санитарно-гигиенические требования.»

Вода питьевая холодная из распределительной сети централизованного водоснабжения, место отбора ООО «МРК», кран для мытья рук в цеху, время отбора 04.04.19г. с 13.40 до 13.50, по санитарно-химическим показателям с учетом значений характеристик погрешности определения не соответствует требованиям п.3.4. табл.2. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» по показателю «железо»: по требованиям НД 0, 3 мг\дм3, фактически 0, 35± 0, 08 мг/дм3 (протокол лабораторных исследований воды № 10934/33/01-4691 от 08.04.2019г.).

Представлена рабочая программа по организации производственного контроля консервного цеха ООО «МРК», утвержденная 12.01.2019г. директором Ярославцевым В.С. Объективные данные подтверждающие проведение производственного контроля на рабочих местах ООО «МРК» в соответствии с программой: протоколы измерений параметров микроклимата - отсутствуют; уровней искусственной освещенности - отсутствуют, периодичность проведения измерений в соответствии с программой производственного контроля - 1 раз в год.

На предприятии отсутствует «Разрешение на право выработки консервов в установленном ассортементе», что является нарушением п. 3.14.5 СанПиН 2.3.4.050-96: «Санитарно-технологический контроль необходимо осуществлять согласно Инструкции о порядке санитарно-технического контроля консервов на производственных предприятиях, оптовых базах, в розничной торговле и на предприятиях общественного питания.»; п. 1.2 «Инструкция о порядке санитарно-технического контроля консервов на производственных предприятиях, оптовых базах, в розничной торговле и на предприятиях общественного питания»: «Основанием для выработки консервов является разрешение, выдаваемое территориальными органами госсаннадзора.»

Юридическим лицом представлены сведения о численности работников ООО «МРК», профессий, с датой приёма на работу, подлежащих обязательному прохождению предварительных и периодических медицинских осмотров. Не представлены объективные данные, подтверждающие прохождение работниками ООО «МРК» предварительных и периодических медицинских осмотров.