Проверка № 511802011984 от 24 октября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ Г. МУРМАНСКА №34
Дата проведения
24 октября 2018 года — 21 ноября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки выполнения предписания заместителя главного государственного санитарного врача по Мурманской области № 768/17-01 от 10.01.2018 года и выданного юридическому лицу для устранения нарушений со сроком исполнения 10.10.2018 г. задачами настоящей проверки являются: организация и проведение внеплановой проверки деятельности юридического лица по выполнению требований санитарного законодательства, законов и иных нормативных актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области выполнения работ, оказания услуг Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований, выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Правовое основание проведения проверки
Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Донцова Вячеслава Сергеевича; Бружмелеву Ию Дмитриевну; Иванову Алину Леонидовну. | Главного специалиста -эксперта Ведущего специалиста -эксперта Специалиста -эксперта |
| Девяткову Марину Николаевну Гришину Веру Николаевну Кузьмину Татьяну Владимировну Петешову Людмилу Дмитриевну Фурман Марину Алексеевну Берденникову Татьяну Евгеньевну | Помощника врача помощника врача помощника врача помощника врача помощника врача помощника врача |
| Ершову Светлану Марковну Баканову Тамару Михайловну Саввину Людмилу Николаевну Никитенко Ингу Викторовну Малышеву Диану Германовну Филипова Валерия Валерьевнаамонова Камолиддина Шералиевича | Главного врача ФБУЗ врача по общей гигиене врача по гигиене питания врача по гигиене питания врача по общей гигиене врача по общей гигиене врача по коммунальной гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
город Мурманск, проспект Героев-североморцев, дом 9/3.
Дата составления акта о проведении проверки
21 ноября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Каленбет Светлана Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 21.11.2018
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не проверялись
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения выявлены
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В нарушение п.3.5, п. 3.6 СанПиН2.4.1.3049-13 - на территории МБДОУ г.Мурманска №34 физкультурная площадка отсутствует. В нарушение п.5.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 - кафель на стене в раздаточной пищеблока с видимыми повреждениями (на кафельной плитке трещины). В нарушение п.13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 - на пищеблоке имеется три стола, имеющие нецельнометаллическую столешницу. В зоне сырой продукции установлен стол тумба выполненный из ДСП. В зоне готовой продукции 2 стола с пластиковым верхом и металлическими ножками. В нарушение п. 14.8 СанПиН 2.4.1.3049-13 - разделочные доски и ножи хранятся отдалённо от технологических столов; на пищеблоке промаркированные разделочные - доски - для сырой и готовой продукции - хранятся в кассетах на стеллажах для чистой кухонной : посуды в помещении моечной, кухонной посуды; разделочные ножи в цехе приготовления пищи хранятся на магнитных держателях, на противоположной стене от производственных столов. В нарушение п.13.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 - чистая кухонная посуда не хранится на стеллажах на высоте не менее 0, 35 м от пола. В нарушение п. 13.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 - производственные ванны не оборудованы воздушными разрывами не менее 20 мм от верха приемной воронки в месте присоединения к канализации. В нарушение п.15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 - фактическое питание с 29.10.2018г. по 09.11.2018г. воспитанников не организовано в соответствии с примерным меню (30.10.2018г. (1-й день) в завтраке кофейный напиток, а по примерному меню за 1-й день - чай с молоком; 31.10.2018г. (2-й день) в обеде компот из плодов или ягод сушеных (абрикосы), а по примерному меню за 2-й день в обеде компот из свежих плодов или ягод; 01.11.2018г. (3-й день) в обеде томаты грунтовые, а по примерному меню за 3-й день - в обеде огурец соленый или свежий и т.д.).
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 714/18-01 | В срок до 7 октября 2019 года |
| 2.Обеспечить наличие в МБДОУ г. Мурманска №34 физкультурной площадки в соответствии с требованиями п.3.5, п.3.6 СанПиН 2.4.1.3049-13. 3.Выполнить отделку стен материалами, допускающими уборку влажным способом и дезинфекцию, в раздаточной пищеблока в соответствии с требованиями п.5.2 СанПиН 2.4.1.3049-13. 4.Использовать для обработки пищевых продуктов на пищеблоке цельнометаллические столы в соответствии с требованиями п.13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13. 5.Хранить на пищеблоке промаркированные разделочные доски на специальных полках, или кассетах, или с использованием магнитных держателей, в непосредственной близости от технологического стола в соответствии с требованиями п.14.8 СанПиН 2.4.1.3049-13. 6.Хранить чистую кухонную посуду на стеллажах на высоте не менее 0, 35 м от пола в соответствии с требованиями п.13.10 СанПиН 2.4.1.3049-13. 7. Обеспечить (оборудовать) производственные ванны воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки в месте присоединения к канализации в соответствии с требованиями п.13.9 СанПиН 2.4.1.3049-13. | |
Описание
В нарушение п.15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 - фактическое питание с 29.10.2018г. по 09.11.2018г. воспитанников не организовано в соответствии с примерным меню (30.10.2018г. (1-й день) в завтраке кофейный напиток, а по примерному меню за 1-й день - чай с молоком; 31.10.2018г. (2-й день) в обеде компот из плодов или ягод сушеных (абрикосы), а по примерному меню за 2-й день в обеде компот из свежих плодов или ягод; 01.11.2018г. (3-й день) в обеде томаты грунтовые, а по примерному меню за 3-й день- в обеде огурец соленый или свежий и т.д.).
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 714/18-01 | В срок до 22 января 2019 года |
| 1.Организовывать фактическое питание воспитанников в соответствии с примерным меню на основании требований п.15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ