Проверка № 511800021093 от 12 января 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПЕЧЕНГА"
Дата проведения
12 января 2018 года — 8 февраля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью исполнения: приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 43 от 30.01.2017 года «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукцией», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11- 343. приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 17.10.2017 г. № 943 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц, осуществляющих производство и оборот вин игристых (шампанских), коньяка и бренди»», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации (пункт 2 раздела II протокола совещания у Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А. Г. Хлопонина от 28.09.2017 № АХ-П11-54пр). приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 672 от 18.08.2017 года «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. № Пр-1603. задачами настоящей проверки являются: организация и проведение внеплановой проверки деятельности юридического лица по выполнению требований санитарного законодательства, законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области выполнения работ, оказания услуг, в области технического регулирования Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Правовое основание проведения проверки
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 43 от 30.01.2017 года «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукцией», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11- 343. приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 17.10.2017 г. № 943 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц, осуществляющих производство и оборот вин игристых (шампанских), коньяка и бренди»», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации (пункт 2 раздела II протокола совещания у Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А. Г. Хлопонина от 28.09.2017 № АХ-П11-54пр). приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 672 от 18.08.2017 года «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. № Пр-1603
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Медведева Ирина Анатолиевна | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Мурманской области в Печенгском районе |
| Кавадеева Татьяна Николаевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Мурманской области в Печенгском районе |
| Родионова Елена Николаевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Мурманской области в Печенгском районе |
| Барцева Марина Николаевна | Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Мурманской области в Печенгском районе |
| Ершова Светлана Марковна | Главный врач врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области». |
| Солодов Александр Александрович | Заместитель главного врача врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области». |
| Евдокимова Наталья Юльевна | Заведующая отделом санитарно эпидемиологической экспертизы и обеспечения санитарного надзора врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области». |
| Сергеев Владимир Тимофеевич | Заместитель заведующего отделом санитарно эпидемиологической экспертизы и обеспечения санитарного надзора врач по коммунальной гигиене. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области». |
| Березина Наталья Николаевна | Руководитель филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области в Печенгском районе». |
| Ивкова Любовь Леонидовна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области в Печенгском районе». |
| Денисова Анна Васильевна | - помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области в Печенгском районе». |
| Васина Екатерина Викторовна | Лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области в Печенгском районе». |
Объекты и итоги проверки
Адрес
184410, Мурманская область Печенгский район железнодорожная станция Печенга, километр 19
Дата составления акта о проведении проверки
8 февраля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Михайлова Нели Дмитриевна.
Информация о результатах проверки
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
—
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
—
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 08.02.2018г.
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
—
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
—
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- при проведении обследования 24.01.2018года на 10ч. 45 мин. магазина «Белый медведь» ООО «Печенга», выявлено отсутствие в ларях- морозильниках, установленных в складском поме-щении магазина (лари морозильники «Хлопушки» , «Gram», «PASIS») в которых на время про-верки хранились шпиг свиной, фарш свиной замороженный ООО «МПК «Петровские деликате-сы», сосиски «Губернские ряды» ЗАО «Микояновский мясокомбинат», с заявленными произво-дителями условиями хранения при температуре не выше минус 18 С. встроенных термореле и термометров для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов. - при проведении обследования 24.01.2018года на 09ч.30 мин. магазина «Белый медведь» ООО «Печенга», выявлено, что наполнитель гигрометра психрометрического марки ВИТ-2 № 538, установленного в торговом зале магазина «Белый медведь» не заправлен водой, поэтому оп-ределить относительную влажность хранения алкогольсодержащей продукции ( в том числе конь-яка) не представляется возможным. Таким образом, не осуществляется ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов. - при рассмотрении 08.02.2018 года в 16ч. 50 мин. экспертных заключений филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Мурманской области в Печенгском районе» по гигиениче-ской оценке проведенных исследований (испытаний) № 18/01-35-3-1/56 от 05.02.2018 года (на пробу) и № 18/01-35-3/64 от 07.02.2018 года (на контрольную пробу) коньяка пятилетнего «Арде-ли» выявлено не соответствие физико - химического показателя - массовая доля концентрации приведенного экстракта (при нормативном значении не менее 0, 5 г/дм.куб., фактическое значение менее 0, 5 г/дм.куб.), что не соответствует нормативным требованиям п. 5.1.3.8 ГОСТ 31732-2014 «Коньяк. Общие технические условия», а также пункта 5 подраздела 1.3 раздела 1 главы II «Еди-ных санитарно эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим сани-тарно- эпидемиологическому надзору (контролю)».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Административный штраф в отношении директора ООО "Печенга" по части 1 ст. 14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено 01.03.2018года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01 | В срок до 1 марта 2018 года |
| 1. Оснастить все холодильные (морозильные) установки в складском помещении магазина «Белый медведь» ООО «Печенга» (железнодорожная станция Печенга, километр 19) термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов. 2. Обеспечить выполнение ежедневного контроля за температурно-влажностным режимом хранения продуктов (в частности алкогольсодержащей продукции) в торговом зале магазина «Белый медведь» ООО «Печенга» (железнодорожная станция Печенга, километр 19) с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей. 3. Обеспечить реализацию в магазине «Белый медведь» ООО «Печенга» (железнодо-рожная станция Печенга, километр 19) пищевых продуктов (в том числе алкогольсоодержащей продукции), при её соответствии требованиям, установленным нормативной и технической доку-ментацией, с учетом контроля температурно влажностного режима хранения. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ