Проверка № 51170701814490 от 25 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "САНАТОРИЙ "ТАМАРА"
Дата проведения
25 июля 2017 года — 21 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля исполнения предписания заместителя главного государственного санитарного врача по Мурманской области № 347/17-01 от 19.06.2017 года., предметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля, задачами настоящей проверки являются: осуществление государственного надзора (контроля) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Смирнова Л. Ю. , Шибаева А. В. , Пендора Е. О. , Соколова Н. П. | Ведущие специалисты - эксперты отдела санитарного надзора,специалист - эксперт отдела санитарного надзора, старший специалист 1разряда отдела санитарного надзора. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
183050 г. Мурманск, проезд Ледокольный, д. 6
Дата составления акта о проведении проверки
9 августа 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
И. О. Ген. Директора Толстова Е. В.
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст.2, 28 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» (СанПиН 2.4.4.3155-13), СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" (СанПиН 2.4.5.2409-08).
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 471/17-01 | В срок до 17 августа 2017 года |
| 1. Обеспечить хранение пищевых продуктов и продовольственного сырья с соблюдением условий хранения, установленных производителем, в соответствии с требованием п. п. 9.3. СанПиН 2.4.4.3155-13. 2. Обеспечить приём в организацию пищевых продуктов и продовольственного сырья, при наличии соответствующих документов, подтверждающих их качество и безопасность, а также принадлежность к определенной партии пищевых продуктов. Указанные документы и маркировочный ярлык с каждого тарного места сохранять до окончания использования продукции и продовольственного сырья в соответствии с требованием п. 9.1. СанПиН 2.4.4.3155-13. 3. Обеспечить регистрацию результатов входного контроля поступающих пищевых продуктов и продовольственного сырья согласно приложения 2, в том числе сведения о дате и часе реализации каждой конкретной партии в соответствии с требованием п. 9.1. СанПиН 2.4.4.3155-13. 4. Обеспечить регистрацию результатов контроля готовой пищи в журнале бракеража готовой кулинарной продукции, в том числе вносить данные о массе порционных блюд, в соответствии с требованием п. 9.25.СанПиН 2.4.4.3155-13. 5. Обеспечить ежедневное составление меню – раскладок в соответствии с требованием п. 10.3.СанПиН 2.4.4.3155-13. 6. Ежедневно в обеденном зале вывешивать утвержденное руководителем учреждения меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий, в соответствии с требованием п. 10.3.СанПиН 2.4.4.3155-13. 7. Обеспечить отделку потолка в цехе первичной обработки овощей, в соответствии с требованием п. 4.18. СанПиН 2.4.5.2409-08. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
183050 г. Мурманск, проезд Ледокольный, д. 6
Нет данных о результатах проверки