Проверка № 51170700292201 от 1 августа 2017 года

"МБДОУ №10"

Плановая проверка
Документарная и выездная
Новая
Есть нарушения


Дата проведения
1 августа 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №10"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Мурманской области

Цель проверки
Осуществление федерального государственного надзора исполнения требований санитарного законодательства

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Медведева И. А. , Кавадеева Т. Н. , Родионова Е. Н, Ершова С. М. , Солодов А. А. , Евдокимова Н. Ю. , Ясиновская Е. А. , Чабоника О. А. , Куторова Н. А. , Костелова Э. Г. , Бурлакова Н. В. , Денисова А. В. , Козлов Ю. М. , Ивкова Л. Л. Начальник, ведущие специалисты-эксперты территориального отдела Роспотребнадзора в Печенгском районе, руководитель, зам.руководителя, зав.отделом СЭЭиОСН, эксперт-химик БСГЛ ФБУЗ, руководитель, пом. врача по общей гигиене, пом. врача -эпидемиолога фФБУЗ.


Объекты и итоги проверки

Адрес
п. г. т. Печенга, Печенгское шоссе, д. 16, Печенгский р-н, 184410

Дата составления акта о проведении проверки
28 августа 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Мбдоу Детский Сад № 10 Мышко Марина Юрьевна.

Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Информация о выявленных нарушениях
Описание
- при проведении обследования 07.08.2017г. на 13ч.05мин. не представлены документы, подтверждающие соответствие песка на игровых площадках МБДОУ д/с № 10 гигиеническим нормативам по паразитологическим и радиологическим показателям. - проведении обследования 07.08.2017 г. на 13ч.05мин., выявлено, что не горят две лампы из 42 в музыкальном – спортивном зале. - при проведении обследования 07.08.2017 года на 10 ч. 23 мин. пищеблока МБДОУ д/с № 10 выявлено, что в зоне обработки овощей кухни на нижней полке стола с маркировкой «СП» хра-нились тазы «овощи», без указания маркировки для сырых или готовых пищевых продуктов, таз с маркировкой «салат», на столе в кассетнице для «СП находилась разделочная доска с маркировкой «Зелень», а на магнитной ленте находился нож с маркировкой «Зелень», что не исключает воз-можности контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов. - при проведении обследования пищеблока МБДОУ д/с № 10 от 07.08.2017 года на 10 ч. 20 мин. выявлены факты использования промаркированной посуды и инвентаря не по назначению, иак работник пищеблока МБДОУ д/с № 10 чистила картофель в зоне вторичной обработки ово-щей, при этом на столе находился таз с маркировкой «Фрукты», в который сложен очищенный картофель, а на нижней полке стола с маркировкой «СП» хранился таз с маркировкой «салат», разделочная доска с маркировкой «Зелень» хранилась в кассетнице стола для «СП», на магнитной ленте находился нож с маркировкой «Зелень». - при проведении обследования 07.08.2017 года на 11 ч. 00 мин. установлено отсутствие маркировочных ярлыков на хранящиеся в кладовой картофель, лук, морковь, свеклу, капусту, яб-локи, апельсины. При изучении сопроводительной документации на консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром «Сгущенка» с заменителем молочного жира м.д.ж. 8, 5%, изготовленные по ГОСТ 31703-2012 г. установлено, представлена декларация о соответствии на сгущенный молоко-содержащий продукт, выработанный по СТО 59815111-015-2014. - при рассмотрении 28.08.2017 года на 11ч.30 мин. экспертного заключения № 18

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административные штрафы по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ, административный штраф по ст. 6.6 КоАП РФ
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Мышко М.Ю. по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ, Минакова И.О. по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ, Карпова Л.М. по ст. 6.6 КоАП РФ
4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штрафы по ст. 6.6 КоАП РФ, по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ взысканы
6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
7. Сведения об отзыве продукции

Сведения о выданных предписаниях
1. № 78В срок до 14 мая 2018 года
1. Представить в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Мурманской области в Печенгском районе результаты исследования песка с игровых площадок МБДОУ детский сад № 10 исследованный по паразитологическим и радиологическим показателям.2. Содержать в исправном состоянии все источники искусственного освещения. 3.Заменить перегоревшие лампы музыкально – спортивного зла МБДОУ д/с № 10. 4. Обозначить для сырых или готовых продуктов используются тазы с маркировкой «Овощи». Исключить возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов при работе технологического оборудования пищеблока. В зоне обработки овощей кухни использовать и хранить только инвентарь для сырой продукции. Инвентарь с маркировкой «салат», «зелень» (ножи, доски, тазы) использовать и хранить в зоне для готовой продукции.5. Осуществлять прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в МБДОУ д/с № 10 при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. 6. Организовать питание воспитанников МБДОУ д/с № 10 на основе принципов «щадящего питания».7. Отбирать суточные пробы готовой продукции (все готовые блюда) при соблюдении установленных требований, с маркировкой посуды на каждую пробу с указанием наименования приема пищи и датой отбора. 8. Не допускать использование в питании детей МБДОУ д/с № 10 пищевых продуктов исключенных приложение № 9 к СанПиН 2.4.1.3049-13. 9. Представить в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Мурман-ской области в Печенгском районе примерное меню, утвержденное руководителем МБДОУ д/с № 10. Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню. 11. Обеспечить соблюдение режима ежедневного обеззараживания в МБДОУ д/с № 10 с использованием дезинфицирующего средства «Дезитабс» в части соответствия рабочего раствора, требованиям, установленным инструкцией по применению данного дезинфицирующего средства.12. Представить в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Мурманской области в Печенгском районе контингент работников.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
п. г. т. Печенга Печенгское шоссе, д. 16, Печенгский р-н, 184410

Нет данных о результатах проверки