Проверка № 51170700291869 от 1 февраля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МУРМАНХЛЕБСЕРВИС"
Дата проведения
1 февраля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного надзора исполнения требований санитарного законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и технических регламентов
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Новичкова Ольга Валентиновна | Зам. начальника отдела санитарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Мурманск, ул. Подгорная, д. 62, 183001
Дата составления акта о проведении проверки
20 марта 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо " Мурманхлебсервис" Скибин В. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. несоблюдение поточности технологического процесса,
2.Отсутствие механической вытяжной местной вентиляции на участке просеивания муки и общеобменной приточно- вытяжной вентиляции,
3. прием на работу сотрудника без предварительного прохождения мед. обследования и гигиенического обучения.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юр. лицо Постановление № 436 от 24.05.2017г.- предупреждение |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 152/17 | В срок до 1 февраля 2018 года |
| 1. Обеспечить поточность технологических операций в соответствии с требованиями п.1 (абз.1) ст.14 ТР ТС 021 « О безопасности пищевой продукции», исключив: - встречные потоки сырья (муки ) и готовой продукции, - загрузку вспомогательного сырья через помещение оборотной тары, 2. С целью предупреждение или минимизацию загрязнения воздуха, используемого в про-цессе производства (изготовления) пищевой продукции (ст.14 п.1 (абз.1) ТР ТС 021 « О безопасности пищевой продукции»), обеспечить оборудование производственных помеще-ний цеха местной вытяжной и общеобменной приточно-вытяжной механической вентиляцией. 3. Обеспечить допуск к работе сотрудников в соответствии с требованиями п.6 ст.11 ТР ТС 021 « О безопасности пищевой продукции», ст.23 Федерального Закона №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» 4. Обеспечить достоверность выносимых на потребительскую упаковку сроков годности продукции, подтвердив их в установленном порядке | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Мурманск ул. Подгорная, д. 62, 183001
Нет данных о результатах проверки