Проверка № 51160601803138 от 10 августа 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МАКСИМУ-С"
Дата проведения
10 августа 2016 года — 25 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
- исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 14.07.2016 № 794 «О проведении внеплановых проверок организаций, оказывающих услуги в сфере розничной торговли и общественного питания», принятого в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации (пункт 7 раздел 7 протокола заседа-ния Комиссии Правительства РФ по предупреждению распространения и ликвидации африкан-ской чумы свиней на территории РФ от 28.06.2016г. (п. 3 ч.2 ст.10 Федерального Закона РФ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государ-ственного контроля (надзора) и муниципального контроля» № 294ФЗ от 26.12.2008г.)
- исполнения Приказа Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 479 от 11.06.2014 года «О проведении внеплановых проверок соответ-ствия пищевой продукции из водных биоресурсов» принятого в рамках реализации Поручения Правительства Российской Федерации от 02.06.2014 № АД-П12-4024 (поручение Аппарата Прави-тельства РФ от 09.02.2015г. № П12-5896
задачами настоящей проверки являются: осуществление государственного надзора (контроля) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Антаков В. С. , Кавадеева Т. Н. , Барцева М. Н. , Ершова Л. М. , Кубашев А. К. , Березина Н. Н. , Куторова Н. А. | Начальник, ведущий специалист - эксперт, специалист - эксперт территориального отдела, руководитель ФБУЗ, эксперты и помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
184420, Россия, Мурманская область, Печенгский район, п. Никель, ул. Спортивная, д. 8
Дата составления акта о проведении проверки
25 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Генеральный Директор Ооо «Максиму-С» Ольга Ивановна Цыганова.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения в сфере санитарно - эпидемиологического благополучия человека
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлены протоколы об административном правонарушении по ст. 6.4 КоАП РФ (ООО "МАКСИМУ-С"), по ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ (Цыганова О. И.) |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Наложены штрафа по ст. 6.4 КоАП РФ (ООО "МАКСИМУ-С"), по ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ (Цыганова О. И.) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 77 | В срок до 1 декабря 2016 года |
| 1. Обеспечить хранение пищевой продукции в магазине «Максиму-с» ООО «МАКСМУ-С» при соблюдении условий хранения продукции, установленной производителем. 2. Оснастить все холодильные установки в организации торговли магазин «Максиму-с» термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов . 3. Производить ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складских помещениях и торговом зале магазина «Максиму-с» ООО «МАКСИМУ-С» с помощью термометров и психрометров, установленных на видном мес-те, удаленных от дверей и испарителей. 4. Производить в магазине «Максиму-с» ООО «МАКСИМУ-С» раздельно подготовку, взвешивание и упаковку сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов, на различных весах. 5. Выделить для каждого вида продуктов разделочные доски и ножи с четкой маркировкой. Обеспечить хранение разделочного инвентаря (доски, ножи) в соответствующих помещениях, отделах на специально отведенных местах. 6. Соблюсти в магазине «Максиму-с» ООО «МАКСИМУ-С» режим мытья торгового инвентаря ручным способом в части просушивание на специальных полках или решетках. 7. Представить личные медицинские книжки персонала ООО «МАКСИМУ-С» Цыгановой О. И., Ганюковой Н. И. и Шетневой Г. А. с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, отметкой о прохождении гигиенической подготовки и аттестации. 8. Обеспечить магазин «Максиму-с» ООО «МАКСМУ-С» дезинфицирующими средствами (представить инструкцию по применению). 9. Обеспечить соблюдение персоналом магазина «Максиму-с» ООО «МАКСИМУ-С» правил личной гигиены, в том числе перед началом работы тщательно мыть руки с мылом, надевать чистую санитарную одежду, подбирать волосы под колпак или косынку 10. Создать условия и обеспечить раздельное хранение санитарной и домашней одежды в организациях торговли магазин «Максиму-с» ООО «МАКСМУ-С». 11. ООО «МАКСИМУ-С» представить сведения об исполнении Программы производственно-го контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно – противоэпи-демических меро | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
184420, Россия, Мурманская область, Печенгский район, п. Никель, ул. Спортивная, д. 8
Нет данных о результатах проверки