Проверка № 51160601735265 от 21 июля 2016 года

ООО "РЕСТО"

Внеплановая проверка
Документарная и выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
21 июля 2016 года — 17 августа 2016 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕСТО"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Мурманской области

Цель проверки
Исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) от 14 июля 2016 года № 794 «О проведении внеплановых проверок организаций, оказывающих услуги в сфере розничной торговли и общественного питания», изданного в целях реализации соответствующего Поручения Правительства Российской Федерации (пункта 7 раздела I Протокола заседания Комиссии Правительства Российской Федерации по предупреждению распространения и ликвидации африканской чумы свиней на территории Российской Федерации от 28 июня 2016 года № 2)

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Моисеенко Ирину Александровну Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Мурманской области в г.г. Апатиты, Кировск и Ковдорском районе.


Объекты и итоги проверки

Адрес
184250, Мурманская область, город Кировск, улица Дзержинского, дом (владение и т. п. ) № 2А

Дата составления акта о проведении проверки
16 августа 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пекарь Светлана Вениаминовна Учредитель Ооо «Ресто»

Информация о выявленных нарушениях

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№09/1724-16-25 от 05.10.2016г

Сведения о выданных предписаниях
1. 02/37-16В срок до 30 сентября 2016 года
1. Обеспечить раздельное хранение верхней и санитарной одежды персонала (п. 13.4 СП 2.3.6.1079-01) 2. Установить бактерицидную лампу в холодном цехе столовой (п. 5.9 СП 2.3.6.1079-01) 3. Обеспечить наличие гигиенического покрытия стеллажей, для возможности качественного проведения влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств (п. 5.11 СП 2.3.6.1079-01) 4. Обеспечить хранить очищенных корнеплодов в холодной воде не более 2 ч., во избежание потемнения, высушивания (п. 8.21 СП 2.3.6.1079-01) 5. Обеспечить раздельное хранение разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции в кондитерском и холодном цехах (пункта 6.5 СП 2.3.6.1079-01) 6. Осуществить мероприятия по проведению производственного контроля в соответствии с санитарным законодательством с лабораторными и инструментальными методами исследований (в соответствии с ст.11, ст. 32 п.1 ФЗ№ 52-ФЗ; п.1.5 , п. 2.3 , п.2.7, п.2.8 СП 1.1.1058-01).

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Столовая «Пять столов», расположенная по адресу: 184250, Мурманская область, город Кировск, улица Ленинградская, дом (владение и т. п. ) № 5.

Нет данных о результатах проверки